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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
27/02/2018 |
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Data da última atualização: |
27/02/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
CHAVES, A. C. S. D. |
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Afiliação: |
ANA CAROLINA SAMPAIO DORIA CHAVES, CTAA. |
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Título: |
Produção de leites fermentados. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: NERO, L. A.; CRUZ, A. G. DA; BERSOT, L. DOS S. (Ed.). Produção, processamento e fiscalização de leite e derivados. São Paulo: Atheneu, 2017. Cap. 11. |
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Páginas: |
p. 187-203 |
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ISBN: |
978-85-388-0739-1 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Benefícios do leite fermentado; História do leite; Produção de leite fermentado. |
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Thesagro: |
Controle de Qualidade; Leite Fermentado. |
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Thesaurus Nal: |
Fermented milk. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 15 | |
| 1. |  | SANTOS, A. K. A.; BENCHIMOL, R. L.; SILVA, C. M. da; PALMEIRA, T. dos S. Queima-do-fio em ipecacuanha (Psychotria ipecacuanha). In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 19.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 3., 2015, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2015. p. 33-37.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 2. | | BENCHIMOL, R. L.; SILVA, C. M. da; SANTOS, A. K. A. Mancha de Pestalotiopsis sp. em mudas de Euterpe precatoria. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 19.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 3., 2015, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2015. p. 217-220.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 3. | | BENCHIMOL, R. L.; SANTOS, A. K. A.; SILVA, C. M. da; FREIRE FILHO, F. R.; RODRIGUES, J. E. L. F. Pseudocercospora cruenta na cultivar de feijão-caupi BRS Novaera no estado do Pará. Biota Amazônia, Macapá, v. 7, n. 4, p. 60-62, 2017.| Tipo: Nota Técnica/Nota Científica |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 4. | | SANTOS, A. K. A.; BENCHIMOL, R. L.; SILVA, C. M. da; OLIVEIRA, M. do S. P. de. Fungicidas no controle in vitro de Pestalotiopsis sp. isolado de folhas de tucumanzeiro. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 21., 2017, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2017.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 5. | | PINHEIRO, C. C. C.; BENCHIMOL, R. L.; SILVA, C. M. da; SANTOS, A. K. A.; PALMEIRA, T. dos S.; SOUSA, I. A. L. de. Antagonismo de rizobactérias contra Rhizoctonia solani de feijão-caupi. In: SEMINÁRIO ANUAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRA, 13., 2015, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Universidade Federal Rural da Amazônia, 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 6. | | SOUSA, I. A. L. de; BENCHIMOL, R. L.; SILVA, C. M. da; PINHEIRO, C. C. C.; SANTOS, A. K. A.; CARVALHO, E. de A. Antagonismo in vitro de rizobactérias contra Bipolaris sp., agente etiológico de manchas foliares na cultura do milho. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 20.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 4., 2016, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2016. p. 229-233.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 7. | | SOUSA, I. A. L. de; BENCHIMOL, R. L.; SILVA, C. M. da; SANTOS, A. K. A.; PINHEIRO, C. C. C.; PALMEIRA, T. dos S. Antagonismo in vitro de Trichoderma spp. a Rhizoctonia solani, agente causal da mela em feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp). In: SEMINÁRIO ANUAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRA, 13., 2015, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Universidade Federal Rural da Amazônia, 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 8. | | BENCHIMOL, R. L.; SANTOS, A. K. A.; PALMEIRA, T. dos S.; PINHEIRO, C. C. C.; SILVA, C. M. da; LEÃO, N. V. M. Crescimento micelial de Colletotrichum sp. isolado de sumaumeira em diferentes regimes de luz e meio de cultura. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRONOMIA, 30., 2017, Fortaleza. Segurança hídrica: um desafio para os engenheiros agrônomos do Brasil: [anais]. Fortaleza: AEAC: CONFAEAB, 2017.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 9. | | BENCHIMOL, R. L.; PINHEIRO, C. C. C.; SANTOS, A. K. A.; SILVA, C. M. da; LEAO, N. V. M.; SOUSA, I. A. L. de. Crescimento micelial de Thielaviopsis sp. isolado de paricá em diferentes meios de cultura e regimes de luminosidade. In: SIMPÓSIO DE ESTUDOS E PESQUISAS EM CIÊNCIAS AMBIENTAIS NA AMAZÔNIA, 6., 2017, Belém, PA. Anais. Belém, PA: UEPA, 2017. v. 2, p. 96-101.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 10. | | NASCIMENTO, W. M. O. do; GATTI, L. A. P.; SANTOS, A. K. A.; SILVA, M. V. S. de O. e; DIAS, A. F. Produção de frutos em hídricos de maracujazeiro amarelo na região metropolitana de Belém. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro, Petrolina. Anais... Juazeiro, Petrolina: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2019. p. 1596-1599.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 11. | | SOUSA, I. A. L. de; BENCHIMOL, R. L.; SILVA, C. M. da; SANTOS, A. K. A.; PINHEIRO, C. C. C.; CARVALHO, E. de A. Potencial de biocontrole de Rhizoctonia solani do feijão-caupi. Biota Amazônia, Macapá, v. 7, n. 1, p. 86-89, 2017.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 12. | | SANTOS, A. K. A.; BENCHIMOL, R. L.; FREIRE FILHO, F. R.; RODRIGUES, J. E. L. F.; FARIA, L. A. G.; PALMEIRA, T. dos S. Carvão da folha em unidade demonstrativa de produção de sementes de feijão-caupi, em Belém, Pará. In: SEMINÁRIO ANUAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRA, 13., 2015, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Universidade Federal Rural da Amazônia, 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 13. | | SANTOS, A. K. A.; BENCHIMOL, R. L.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; SILVA, C. M. da; SOUSA, I. A. L. de; CARVALHO, E. de A. Rizobactérias no controle in vitro de Pestalotiopsis sp. isolado de folhas de tucumãnzeiro. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 20.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 4., 2016, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2016. p. 219-223.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 14. | | PALMEIRA, T. dos S.; BENCHIMOL, R. L.; LEÃO, N. V. M.; FARIA, L. A. G.; SANTOS, A. K. A.; SILVA, C. M. da. Mancha de Curvularia sp. em mudas de mogno africano. In: SEMINÁRIO ANUAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRA, 13., 2015, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Universidade Federal Rural da Amazônia, 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 15. | | PINHEIRO, C. C. C.; BENCHIMOL, R. L.; SILVA, C. M. da; SOUZA, F. R. S. de; SANTOS, A. K. A.; CARVALHO, E. de A. Levantamento de doenças foliares em cultivares e híbridos de milho no sistema plantio direto no estado do Pará. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 20.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 4., 2016, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2016. p. 347-351.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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