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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
06/02/2018 |
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Data da última atualização: |
24/01/2020 |
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Autoria: |
FERREIRA, M. D. (ed.). |
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Título: |
Instrumentação pós-colheita em frutas e hortaliças. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2017. |
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Páginas: |
284p. |
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ISBN: |
978-85-7035-707-6 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Citricultura paulista; Coberturas comestíveis; Fisiologia pós-colheita; Nanotecnologia; Ressonância magnética nuclear (RMN). |
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Thesagro: |
Comercialização; Fruta; Hortaliça; Pós-Colheita. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
