Data/hora: 15/06/2024 04:16:25

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 15/12/2008
Data da última atualização: | 01/04/2024
Autoria: | PEREIRA, G. E.
Afiliação: | GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA.
Título: | Produção de uvas, elaboração e análise sensorial de vinhos.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE VITIVINICULTURA, 1.; FEIRA NACIONAL DA AGRICULTURA IRRIGADA - FENAGRI, 2008, Petrolina. Minicursos. Petrolina: Prefeitura Municipal: ValeXport: Embrapa Semi-Árido, 2008.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A produção de uvas para vinhos; A elaboração de vinhos; Análise sensorial de vinhos.
Palavras-Chave: | Análise sensorial; Levedura; Sistema de condução.
Thesagro: | Clarificação; Clima; Consumo; Doença de Planta; Engarrafamento; Enologia; Exportação; Fenologia; Fermentação; Fisiologia Vegetal; Historia; Importação; Maceração; Mercado; Poda; Praga de Planta; Pratica Cultural; Produção; Solo; Uva; Variedade; Vinho; Viticultura.
Thesaurus Nal: | Grapes; Soil; Wines.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA-2009-09/39785/1/OPB2068.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (39785-1) - UPC - AA - CD - 679 -  -  - DIS