Data/hora: 15/06/2024 00:55:49

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 08/02/2017
Data da última atualização: | 20/07/2017
Autoria: | FLORI, J. E.
Afiliação: | JOSE EGIDIO FLORI, CPATSA.
Título: | Goiaba: uma fruta de múltiplos usos.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | Cadernos do Semiárido: Riquezas e Oportunidades, Recife, n. 4, p. 29-30, dez./jan. 2015.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Os frutos da goiabeira têm várias formas de aproveitamento: de consumo in natura à transformação industrial em purê, polpa, néctar, suco, compota, sorvete, doce, entre outros. Esta espécie, cultivada em quase todos os estados brasileiros, possui teores expressivos de Vitamina C (média de 150 mg por 100 gramas de polpa) além de outros nutrientes essenciais à alimentação humana, como vitaminas, sais minerais e fibras.
Palavras-Chave: | Cultivo; Guava; Semiárido.
Thesagro: | Doença; Fruta; Goiaba.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155313/1/Flori-2.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (56395-1) - UPC - AM - PP -  -  -  - DIS