| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais. |
|
Data corrente: |
10/09/2004 |
|
Data da última atualização: |
22/02/2024 |
|
Autoria: |
GODOY, R. C. B. de; MORALES, C. F. G.; FANCELLI, M.; DANTAS, J. L. L. |
|
Afiliação: |
EMBRAPA-CNPMF. |
|
Título: |
Receitas com mamão: uma boa opção. |
|
Ano de publicação: |
2003 |
|
Fonte/Imprenta: |
Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2003. |
|
Páginas: |
73 p. |
|
ISBN: |
85-7158-008-1 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Receitas e pratos salgados, sobremesas e coquetéis elaboradas com mamão, mostrando as formas de utilização e aplicação do subproduto, com o objetivo de ampliar e oferecer alternatigvas de mercado e consumo. |
|
Palavras-Chave: |
Doces; Frutas tropicais; Papaya; Processamento de alimentos; Tropical fruit. |
|
Thesagro: |
Culinária; Doce; Fruta Tropical; Fruticultura; Mamão; Receita; Valor Nutritivo. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00997nam a2200313 a 4500
001 1653796
005 2024-02-22
008 2003 bl uuuu 00u1 u #d
020 $a85-7158-008-1
100 1 $aGODOY, R. C. B. de
245 $aReceitas com mamão$buma boa opção.
260 $aCruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura$c2003
300 $a73 p.
520 $aReceitas e pratos salgados, sobremesas e coquetéis elaboradas com mamão, mostrando as formas de utilização e aplicação do subproduto, com o objetivo de ampliar e oferecer alternatigvas de mercado e consumo.
650 $aCulinária
650 $aDoce
650 $aFruta Tropical
650 $aFruticultura
650 $aMamão
650 $aReceita
650 $aValor Nutritivo
653 $aDoces
653 $aFrutas tropicais
653 $aPapaya
653 $aProcessamento de alimentos
653 $aTropical fruit
700 1 $aMORALES, C. F. G.
700 1 $aFANCELLI, M.
700 1 $aDANTAS, J. L. L.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Solos. |
|
Data corrente: |
30/04/2021 |
|
Data da última atualização: |
25/10/2021 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
AQUINO, A. M. de; ASSIS, R. L. de; CORDEIRO, P. R. C.; TEIXEIRA, A. J.; SILVA, L. L. da; SAMARY, F. T.; OLIVEIRA, S. L. P. de; YOSHIKO, T.; SILVA, M. L. P.; MACHADO, C. R. de L. |
|
Afiliação: |
ADRIANA MARIA DE AQUINO, CNPAB; RENATO LINHARES DE ASSIS, CNPAB; PAULO ROBERTO CELLES CORDEIRO, LÚPULO NOVA FRIBURGO; ALEXANDRE JACINTHO TEIXEIRA, EMATER-RJ; LEONARDO LOPES DA SILVA, UFRRJ; FERNANDO TEIXEIRA SAMARY, CTAA; SERGIO LUIS PAIVA DE OLIVEIRA, BEER ALLIANCE; TERESA YOSHIKO, VIVEIRO NINKASI; MONIQUE LOPES PEREIRA SILVA, EMATER-RJ; CLAUDIA REGINA DE LAIA MACHADO, CNPS. |
|
Título: |
Rede de fomento à cultura do lúpulo na Região Serrana Fluminense. |
|
Ano de publicação: |
2019 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE PÓS GRADUAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO RURAL SUSTENTÁVEL, 2., 2019, Foz do Iguaçu. Anais... Foz do Iguaçu: Unioeste, 2019. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Na Região Serrana Fluminense, agricultores incentivados pela perspectiva do mercado diferenciado e promissor, tem se verificado a produção, ainda em pequena escala, de diversas variedades de lúpulos. Nesse contexto, formou-se Rede de Fomento à Cultura do Lúpulo. Assim, para uma maior disseminação do cultivo de lúpulo e para que possa ser uma alternativa comercial para os agricultores da região, é necessário caracterizar as variedades adaptadas às condições ambientais locais no que diz respeito ao desenvolvimento no campo e ao potencial produtivo. Para tanto, a referida rede apresenta-se como espaço importante para articular conhecimentos e estabelecer pontes de integração entre atores produtivos, alavancando ações de desenvolvimento regional alicerçadas em marcas e produtos identificados com os ambientes de montanha locais. |
|
Palavras-Chave: |
Ambientes de Montanha; Desenvolvimento Local; Marca Local; Produção Cervejeira; Rede Local. |
|
Thesagro: |
Lúpulo. |
|
Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
|
Marc: |
LEADER 01795nam a2200289 a 4500
001 2131632
005 2021-10-25
008 2019 bl uuuu u01u1 u #d
100 1 $aAQUINO, A. M. de
245 $aRede de fomento à cultura do lúpulo na Região Serrana Fluminense.$h[electronic resource]
260 $aIn: SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE PÓS GRADUAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO RURAL SUSTENTÁVEL, 2., 2019, Foz do Iguaçu. Anais... Foz do Iguaçu: Unioeste$c2019
520 $aNa Região Serrana Fluminense, agricultores incentivados pela perspectiva do mercado diferenciado e promissor, tem se verificado a produção, ainda em pequena escala, de diversas variedades de lúpulos. Nesse contexto, formou-se Rede de Fomento à Cultura do Lúpulo. Assim, para uma maior disseminação do cultivo de lúpulo e para que possa ser uma alternativa comercial para os agricultores da região, é necessário caracterizar as variedades adaptadas às condições ambientais locais no que diz respeito ao desenvolvimento no campo e ao potencial produtivo. Para tanto, a referida rede apresenta-se como espaço importante para articular conhecimentos e estabelecer pontes de integração entre atores produtivos, alavancando ações de desenvolvimento regional alicerçadas em marcas e produtos identificados com os ambientes de montanha locais.
650 $aLúpulo
653 $aAmbientes de Montanha
653 $aDesenvolvimento Local
653 $aMarca Local
653 $aProdução Cervejeira
653 $aRede Local
700 1 $aASSIS, R. L. de
700 1 $aCORDEIRO, P. R. C.
700 1 $aTEIXEIRA, A. J.
700 1 $aSILVA, L. L. da
700 1 $aSAMARY, F. T.
700 1 $aOLIVEIRA, S. L. P. de
700 1 $aYOSHIKO, T.
700 1 $aSILVA, M. L. P.
700 1 $aMACHADO, C. R. de L.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
