Data/hora: 03/06/2024 05:36:37

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	21/11/1996	
Data da última atualização: 	09/10/2023	
Autoria: 	CHOUDHURY, M. M.	
Afiliação: 	MOHAMMAD MENHAZUDDIN CHOUDHURY, CPATSA.	
Título: 	Fungos associados a deterioracao patologica pos-colheita em uva de mesa (cv. Italia) produzida no Submedio Sao Francisco.	
Ano de publicação: 	1996	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 14.; REUNIÃO INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL 42.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE MIRTACEAS, 1996, Curitiba. Resumos... Londrina: IAPAR, 1996.	
Páginas: 	p. 400.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A uva de mesa no submedio Sao Francisco ocupa uma area cultivada de cerca de 4.500 ha, dos quais cerca de 85% sao explorados com a cultivar Italia. As condicoes edafoclimaticas dessa regiao favorecem a producao de uva de mesa durante todo o ano. Diversos fatores causam perdas na qualidade e conservacao pos-colheita, sendo a deterioracao patologica responsavel por serios prejuizos economicos. A uva e atacada por varios microorganismos durante as fases de producao. Um levantamento dos fungos pos-colheita foi realizado em 193 amostras de uva cultivar Italia, produzidas nesta regiao durante o periodo de 1994/96, para determinar a incidencia e a frequencia de fungos associados a deterioracao patologica pos-colheita da uva, apos o periodo de armazenamento. As caixas de uva foram coletadas ao acaso, periodicamente, nas lavouras da regiao e armazenadas em camara fria a temperatura entre 2-4oC, com umidade relativa entre 85-95%, durante 39 duas, Detectaram-se onze generos de fungos associados a deterioracao patologica pos-colheita, dos quais os mais frequentes foram: Cladosporium (67,9%), Alternaria (42,5%); Aspergillus (37,3%), Penicillium (25,9%) e Rhizopus (22,3%).	
Palavras-Chave: 	Diseases; Funge; Nordeste; Northeast; Postharvest; San Francisco Sub-Middle Valley; Submedio Sao Francisco.	
Thesagro: 	Doença; Fungo; Pós-Colheita; Uva Itália.	
Thesaurus Nal: 	Brazil; grapes.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/208820/1/fungos-associados-deterioracao-patologica-pos-colheita-em-uva-de-mesa.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (6955-1) - UPC - RA - PP - 634 - C749r -  - DIS