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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
09/09/2015 |
Data da última atualização: |
11/02/2016 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
DUARTE, G.; FARAH, A.; FELBERG, I.; CALADO, V.; DELIZA, R. |
Afiliação: |
G. Duarte, Universidade Federal do Rio de Janeiro; A. Farah, Universidade Federal do Rio de Janeiro; ILANA FELBERG, CTAA; V. Calado, Universidade Federal do Rio de Janeiro; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
Título: |
Soy-coffee fermented product with functional ingredientes following a consumerdriven approach. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 11., 2015, Gotemburgo. Abstracts... [S. l.]: Elsevier, 2015. Ref. [P2.224]. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Coffee; Consumer; Soybean. |
Thesaurus Nal: |
product development. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 10 | |
9. |  | MEDEIROS, A. C. S.; PROBERT, R.; SMITH, R. D.; SADER, R. Previsão de longevidade de sementes de aroeira (Myracrodruon urundeuva Fr. All - Anacardiaceae), conservadas a longo prazo em bancos de germoplasma. Informativo ABRATES, Curitiba, v. 7, n. 1/2, p. 34, jul./ago. 1997. Edição de resumos do 10º Congresso Brasileiro de Sementes.Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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Registros recuperados : 10 | |
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