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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
02/03/2021 |
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Data da última atualização: |
04/01/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MARTINEZ, O. D. M.; THEODORO, J. M. V.; GRANCIERI, M.; TOLEDO, R. C. L.; QUEIROZ, V. A. V.; BARROS, F. A. R. de; MARTINO, H. S. D. |
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Afiliação: |
Oscar David Medina Martinez, Universidade Federal de Viçosa; Jaqueline Maciel Vieira Theodoro, Universidade Federal de Viçosa; Mariana Grancieri, Universidade Federal de Viçosa; Renata Celi Lopes Toledo, Universidade Federal de Viçosa; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; Frederico Augusto Ribeiro de Barros, Universidade Federal de Viçosa; Hércia Stampini Duarte Martino, Universidade Federal de Viçosa. |
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Título: |
Dry heated whole sorghum flour (BRS 305) with high tannin and resistant starch improves glucose metabolism, modulates adiposity, and reduces liver steatosis and lipogenesis in Wistar rats fed with a high-fat high-fructose diet. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Cereal Science, v. 99, 103201, 2021. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.jcs.2021.103201 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
This study aimed to evaluate the effect of dry heated whole sorghum flour (BRS 305 hybrid) on insulin resistance, glucose tolerance, adiposity, steatosis, and liver lipogenesis in rats fed with a high-fat high-fructose diet (HFHF). Male Wistar rats (n = 10/group), 45?50 days old, were fed with AIN93-M diet, HFHF (31% saturated fat and 20% fructose) and HFHF + sorghum flour (replacing 50% of dietary fiber, 100% starch, 19.8% protein and 22.5% lipids in the experimental diet), for 10 weeks. The sorghum flour restored the effect of the HFHF diet, decreasing triglycerides, uric acid, alanine aminotransferase (ALT), liver steatosis, and lipogenesis. Further, sorghum improved insulin sensitivity and glucose tolerance and increasing the concentration of PPARα protein in the liver. Thus, the BRS 305 whole sorghum flour with high tannin and resistant starch showed potential as a functional food, since it improves glucose metabolism, modulates adiposity, and reduces liver steatosis and lipogenesis in Wistar rats fed with a high-fat high-fructose diet. |
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Palavras-Chave: |
Mudança metabólica. |
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Thesagro: |
Ácido Úrico; Farinha; Glicose; Insulina; Resistência; Sorgo. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
LEADER 02044naa a2200289 a 4500
001 2130424
005 2022-01-04
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
19/09/1997 |
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Data da última atualização: |
27/03/2025 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
HUNGRIA, M.; ANDRADE, D. de S.; COLOZZI-FILHO, A.; BALOTA, E. L. |
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Afiliação: |
MARIANGELA HUNGRIA DA CUNHA, CNPSO; INSTITUTO AGRONÔMICO DO PARANÁ; INSTITUTO AGRONÔMICO DO PARANÁ. |
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Título: |
Interação entre microrganismos do solo, feijoeiro e milho em monocultura ou consórcio. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 32, n. 8, p. 807-818, ago. 1997. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os sistemas de cultivo afetam a microbiota do solo e, neste estudo, procurou-se investigar algumas interações entre microrganismos de importância agrícola e o feijoeiro (Phaseolus vulgaris) e milho (Zea mays) em monocultura ou consórcio. Em condições controladas, tanto os exsudatos de feijão como os de milho estimularam a sobrevivência, o crescimento e a indução do genes nod de Rhizobium, a nodulação e o acúmulo de N no feijoeiro e a sobrevivência de Azospirillum lipoferum. Em um solo cultivado por dois anos com feijoeiro e milho em monocultura e consórcio, a população de Azospirillum spp. foi elevada e não diferiu entre os tratamentos, enquanto a população de Rhizobium tropici, os oxidantes do nitrito e a biomassa microbiana foram favorecidas pela presença do feijoeiro em consórcio ou monocultura. A espécie Rhizobium etli representou cerca de 15% da população rizobiana, exceto na monocultura de milho, em que esteve ausente e na qual predominou Rhizobium spp., capaz de nodular somente leucena (Leucaena leucocephala). Extratos de solo sob consórcio apresentaram teores mais elevados de compostos fenólicos indutores dos genes nod de Rhizobium. Os tratamentos não afetaram o número de esporos de fungos micorrízico-arbusculares, embora o feijoeiro em monocultura tenha proporcionado maior diversidade de espécies fúngicas. |
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Palavras-Chave: |
Bacteria diazotrofica; Biological nitrogen fixation; Biomassa microbiana; Diazotrophic bacteria; Fixacao biologica de nitrogenio; Fungo micorrizico; Microbial mass; Microrganismo amonificador; Microrganismo oxidante do nitrito; Nitrifiers. |
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Thesagro: |
Consorciação de Cultura; Feijão; Fixação de Nitrogênio; Milho; Phaseolus Vulgaris; Rhizobium; Zea Mays. |
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Thesaurus NAL: |
Azospirillum; Beans; Corn; Intercropping; mycorrhizal fungi; Nitrogen fixation. |
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Categoria do assunto: |
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X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/463640/1/ID-19648.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/44914/1/INTERACAO-ENTRE-MICRORGANISMOS-DO-SOLO.pdf
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Marc: |
LEADER 02623naa a2200433 a 4500
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100 1 $aHUNGRIA, M.
245 $aInteração entre microrganismos do solo, feijoeiro e milho em monocultura ou consórcio.
260 $c1997
520 $aOs sistemas de cultivo afetam a microbiota do solo e, neste estudo, procurou-se investigar algumas interações entre microrganismos de importância agrícola e o feijoeiro (Phaseolus vulgaris) e milho (Zea mays) em monocultura ou consórcio. Em condições controladas, tanto os exsudatos de feijão como os de milho estimularam a sobrevivência, o crescimento e a indução do genes nod de Rhizobium, a nodulação e o acúmulo de N no feijoeiro e a sobrevivência de Azospirillum lipoferum. Em um solo cultivado por dois anos com feijoeiro e milho em monocultura e consórcio, a população de Azospirillum spp. foi elevada e não diferiu entre os tratamentos, enquanto a população de Rhizobium tropici, os oxidantes do nitrito e a biomassa microbiana foram favorecidas pela presença do feijoeiro em consórcio ou monocultura. A espécie Rhizobium etli representou cerca de 15% da população rizobiana, exceto na monocultura de milho, em que esteve ausente e na qual predominou Rhizobium spp., capaz de nodular somente leucena (Leucaena leucocephala). Extratos de solo sob consórcio apresentaram teores mais elevados de compostos fenólicos indutores dos genes nod de Rhizobium. Os tratamentos não afetaram o número de esporos de fungos micorrízico-arbusculares, embora o feijoeiro em monocultura tenha proporcionado maior diversidade de espécies fúngicas.
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650 $aConsorciação de Cultura
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650 $aFixação de Nitrogênio
650 $aMilho
650 $aPhaseolus Vulgaris
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653 $aBiological nitrogen fixation
653 $aBiomassa microbiana
653 $aDiazotrophic bacteria
653 $aFixacao biologica de nitrogenio
653 $aFungo micorrizico
653 $aMicrobial mass
653 $aMicrorganismo amonificador
653 $aMicrorganismo oxidante do nitrito
653 $aNitrifiers
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700 1 $aCOLOZZI-FILHO, A.
700 1 $aBALOTA, E. L.
773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira$gv. 32, n. 8, p. 807-818, ago. 1997.
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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