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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
27/11/2018 |
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Data da última atualização: |
16/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
CARVALHO, L. M. de; HABER, L. L. |
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Afiliação: |
LUCIANA MARQUES DE CARVALHO, CPATC; LENITA LIMA HABER, CNPH. |
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Título: |
Funcho/Erva-doce: uso medicinal e culinário. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Campo & Negócios Hortifrúti, Ano 12, n. 152, p. 44-48, fev. 2018. |
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ISSN: |
2359-5310 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O funcho, chamado também de erva-doce, é uma planta bastante conhecida no mundo todo. Seu aroma caracteristico é utilizado em vários pratos da culinária mundial. É também, uma erva medicinal que tem um papel muito importante na medicina alternativa. |
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Palavras-Chave: |
Fitossanidade. |
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Thesagro: |
Colheita; Foeniculum Vulgare; Planta Aromática; Semente. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
