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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
Data corrente: |
18/11/2015 |
Data da última atualização: |
27/05/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
BATISTA, C. de C. R.; OLIVEIRA, M. S. de; ARAÚJO, M. E.; RODRIGUES, A. M. C.; BOTELHO, J. R. S.; SOUZA FILHO, A. P. da S.; MACHADO, N. T.; CARVALHO JUNIOR, R. N. |
Afiliação: |
Camila de Cássia Rodrigues Batista, UFPA; Mozaniel Santana de Oliveira, UFPA; Marilena Emmi Araújo, UFPA; Antonio M. C. Rodrigues, UFPA; José Rafael Santos Botelho, University of Coimbra; ANTONIO PEDRO DA SILVA SOUZA FILHO, CPATU; Nélio T. Machado, UFPA; Raul N. Carvalho Junior, UFPA. |
Título: |
Supercritical CO2 extraction of açaí (Euterpe oleracea) berry oil: Global yield, fatty acids, allelopathic activities, and determination of phenolic and anthocyanins total compounds in the residual pulp. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
Journal of Supercritical Fluids, v. 107, p. 364-369, Jan. 2016. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Açaí (Euterpe oleracea) is a very popular fruit in the Brazilian Amazon consumed as a nourishing and tasty food. Studies suggest that E. oleracea has therapeutic effects on problems like cancer, hypocholesterolemia, fatty liver, malaria, and neurodegeneration. The supercritical fluid extractions were performed with supercritical CO2 at densities of 700, 800, and 900 kg/m3 while varying three and eight nominal values of temperature and pressure, respectively. The extracts were analyzed for total fatty acid contents and allelopathic effects. In addition, lyophilized açaí berry pulp was analyzed before and after supercritical CO2 extraction to determine phenolic compounds and anthocyanin contents. The açaí extract isotherm of 70 °C showed the highest yields at the pressures applied while the isotherm of 60 °C showed the lowest yields. Thus, the fatty acids profile analysis of açaí extract indicates a low saturated/unsaturated ratio and the amount of MUFA is greater than of PUFA. The extracts had phytotoxic effect for the species Mimosa pudica and some extracts had stimulatory effects on Senna obtusifolia germination. Radicle and hypocotyl growths were shorter for the species M. pudica than for S. obtusifolia. The phenolic compounds and anthocyanin contents in the lyophilized açaí berry pulp after CO2-SE shows potential applications for nutraceutical purposes. |
Palavras-Chave: |
Extração de fluido. |
Thesagro: |
Açaí; Ácido Graxo; Alelopatia; Óleo. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
Marc: |
LEADER 02297naa a2200265 a 4500 001 2028858 005 2022-05-27 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBATISTA, C. de C. R. 245 $aSupercritical CO2 extraction of açaí (Euterpe oleracea) berry oil$bGlobal yield, fatty acids, allelopathic activities, and determination of phenolic and anthocyanins total compounds in the residual pulp.$h[electronic resource] 260 $c2016 520 $aAçaí (Euterpe oleracea) is a very popular fruit in the Brazilian Amazon consumed as a nourishing and tasty food. Studies suggest that E. oleracea has therapeutic effects on problems like cancer, hypocholesterolemia, fatty liver, malaria, and neurodegeneration. The supercritical fluid extractions were performed with supercritical CO2 at densities of 700, 800, and 900 kg/m3 while varying three and eight nominal values of temperature and pressure, respectively. The extracts were analyzed for total fatty acid contents and allelopathic effects. In addition, lyophilized açaí berry pulp was analyzed before and after supercritical CO2 extraction to determine phenolic compounds and anthocyanin contents. The açaí extract isotherm of 70 °C showed the highest yields at the pressures applied while the isotherm of 60 °C showed the lowest yields. Thus, the fatty acids profile analysis of açaí extract indicates a low saturated/unsaturated ratio and the amount of MUFA is greater than of PUFA. The extracts had phytotoxic effect for the species Mimosa pudica and some extracts had stimulatory effects on Senna obtusifolia germination. Radicle and hypocotyl growths were shorter for the species M. pudica than for S. obtusifolia. The phenolic compounds and anthocyanin contents in the lyophilized açaí berry pulp after CO2-SE shows potential applications for nutraceutical purposes. 650 $aAçaí 650 $aÁcido Graxo 650 $aAlelopatia 650 $aÓleo 653 $aExtração de fluido 700 1 $aOLIVEIRA, M. S. de 700 1 $aARAÚJO, M. E. 700 1 $aRODRIGUES, A. M. C. 700 1 $aBOTELHO, J. R. S. 700 1 $aSOUZA FILHO, A. P. da S. 700 1 $aMACHADO, N. T. 700 1 $aCARVALHO JUNIOR, R. N. 773 $tJournal of Supercritical Fluids$gv. 107, p. 364-369, Jan. 2016.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Registros recuperados : 60 | |
10. |  | BANDEIRA NETO, N. C.; SALGADO, C. M.; NASCIMENTO, W. M. O. do. Época e genótipo para enxertia por garfagem em castanheira-do-brasil. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 25., 2022, Belém, PA. Anais... Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2023. p. 60-61. (Embrapa Amazônia Oriental. Eventos técnicos & científicos, 1).Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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15. |  | LOUREIRO, M, de F.; MARIANOWSKI, T.; NICOLÁS, M. F.; ELIAS NETO, N.; HUNGRIA, M. Uso de marcadores moleculares para la identificación de especies de Discolobium nativas del Pantanal Matogrosense de Brasil. In: REUNIÓN LATINOAMERICANA DE RHIZOBIOLOGIA, 21.; CONGRESO NACIONAL DE LA FIJACIÓN BIOLÓGICA DE NITRÓGENO, 6., 2002. Cocoyoc. Memorias... [S.l.]: Centro de Investigación sobre Fijación de Nitrógeno; Universidade Nacional Autónoma de México, 2002. p. 91.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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17. |  | TOLEDO, C. L. B.; ABREU, J. G.; SANTOS, S. A.; ELIAS NETO, N.; BARROS, P. L. P.; SILVA, R. B. Avaiable phitomass of macega-branca palisadegrass (Paspalum wrightii hitchc. & Chase) in different ages of regrowth in Pantanal Mato-Grossense. In: INTECOL INTERNATIONAL WETLANDS CONFERENCE, 8., Cuiabá, 2008. Big wetlands, big concerns: abstracts. [Sl.: s.n], 2008. p. 227Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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18. |  | NASCIMENTO, W. M. O. do; TAVARES, R. F. de M.; BANDEIRA NETO, N. C.; RAMOS FILHO, F. L. de S. Alporquia em plantas de camucamuzeiro. In: SILVA-MATOS, R. R. S. da; LOPES, J. A.; FERREIRA, N. R. S. (org.). Ensino, pesquisa e inovação em botânica 3. Ponta Grossa: Atena, 2023. Cap. 3, p. 20-29.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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Registros recuperados : 60 | |
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