Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
20/08/2015 |
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Data da última atualização: |
22/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
WITT, L. de; ZANELA, M. B.; GOMES, J. F.; RIBEIRO, M. E. R. |
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Afiliação: |
Lindomar de Witt, UFPEL; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; JORGE FAINE GOMES, CPACT; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT. |
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Título: |
Influência da amostragem sobre o teor de gordura e a contagem de células somáticas (CCS) no leite cru refrigerado. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 13.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 14., Porto Alegre. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Instrução Normativa 62; Qualidade do leite; Transportador. |
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Thesagro: |
Homogeneização. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1022339/1/194.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
