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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | MORAES, D. P.; CHIM, J. F.; BARIN, J. S.; VIZZOTTO, M.; FARIAS, C. A. A.; BALLUS, C. A.; BARCIA, M. T. Influence of the cultivar on the composition of blackberry (Rubus spp.) minerals. Journal of Food Composition and Analysis, v. 100, 103913, July 2021.| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 2. | | MORAES, D. P.; MACHADO, M. L.; FARIAS, C. A. A.; BARIN, J. S.; ZABOT, G. L.; LOZANO-SÁNCHEZ, J.; FERREIRA, d. f.; VIZZOTTO, M.; LEYVA-JIMENEZ, F. J.; SILVEIRA, T. L. DA; RIES, E. F.; BARCIA, M. T. Effect of microwave hydrodiffusion and gravity on the extractionof phenolic compounds and antioxidant properties of blackberries (Rubusspp.): scale-Up extraction. Food and Bioprocess Technology, v. 13, p. 2200-2216, 2020. Published online: 20 November 2020.| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. | | NOVAES, A. F. G.; CASTRO, F. de F. A. de; COMINATO, V.; PAVEL, L. D.; CARVALHO, G. R.; GUIMARÃES, A. S.; SILVA, M. R.; SOUZA, G. N. de. Desafios sanitários a serem superados pela cadeia produtiva do leite que impactam na competitividade, qualidade dos produtos lácteos e saúde do consumidor. In: COSTA, F. F.; HÚNGARO, H. M.; SILVA, J. P. S. S. da; RODARTE, M. P.; SILVA, P. H. D. da (org.). Gestão, qualidade e inovações tecnológicas: produções acadêmicas em ciência e tecnologia do leite e derivados. Juiz de Fora: Editar, 2024. v. 2. p. 149-165.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 2. | | COMINATO, V.; GUIMARÃES, F. R.; NOVAES, A. F. G.; CASTRO, F. de F. A. de; PAVEL, L. D.; RIBEIRO, J. B.; GUIMARÃES, A. S.; SILVA, M. R.; TEODORO, V. A. M.; CORREA, K. de P.; SOUZA, G. N. de. Classes e moléculas dos antimicrobianos usados no tratamento da mastite bovina no Brasil e seu grau de importância de acordo com a Organização Mundial de Saúde Animal. In: COSTA, F. F.; HÚNGARO, H. M.; SILVA, J. P. S. S. da; RODARTE, M. P.; SILVA, P. H. D. da (org.). Gestão, qualidade e inovações tecnológicas: produções acadêmicas em ciência e tecnologia do leite e derivados. Juiz de Fora: Editar, 2024. v. 2. p. 167-184.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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