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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Gado de Corte.
Data corrente:  29/01/2013
Data da última atualização:  15/02/2013
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  FAUSTO, D. A.; REZENDE, M. A.; FERRAZ, A. L. J.; PURSLOW, P. P.; DELGADO, E. F.; FEIJO, G. L. D.
Afiliação:  DAIANE APARECIDA FAUSTO, Department of Animal Science, “Luiz de Queiroz" College of Agricultural/University of São Paulo, Piracicaba, SP; MARCELO ALMEIDA REZENDE, Departament of Animal Science Grande Dourados Federal University, Dourados, MS; ANDRÉ LUIZ JULIEN FERRAZ, Departament of Animal Science, Mato Grosso do Sul State University, Aquidauana, MS; PETER PATRICK PURSLOW, Department of Food Science, University of Guelph, Guelph, Ontario, Canada; EDUARDO FRANCISQUINE DELGADO, Department of Animal Science, “Luiz de Queiroz" College of Agricultural/University of São Paulo, Piracicaba, SP; GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC.
Título:  Effects of different feeding strategies on perimysial strength in cooked meat from adult nellore females.
Ano de publicação:  2012
Fonte/Imprenta:  In: INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY, 58., 2012, Montreal. Proceedings... Montreal: ICoMST, 2012. 3 p.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Connective tissue; Cull cows; Meat toughness.
Thesaurus Nal:  compensatory growth.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Gado de Corte (CNPGC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPGC15108 - 1UPCAA - DD
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Registros recuperados : 3
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1.Imagem marcado/desmarcadoMAGNABOSCO, C. de U.; LOBO, R. B.; CALDAS, M. C. S. Efeito do pai do bezerro nos desempenhos reprodutivo e produtivo da vaca. Brasilia: EMBRAPA-SPI, 1994. 45p.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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2.Imagem marcado/desmarcadoFELICIANO SILVA, A. E. D.; DODE, M. A. N.; ROSA, A. A. M.; CALDAS, M. C. S. Estabelecimento da atividade sexual em machos da raca Nelore no Brasil Central. In : CONGRESSO BRASILEIRO DE REPRODUCAO ANIMAL, 9., 1991, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte : CBRA, 1991. Resumo. p.425. CNPGC.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. E. D. F. da; DODE, M. A. N.; ROSA, A. A. M.; UNANIAN, M. M.; CALDAS, M. C. S. Estabelecimento da atividade sexual em machos da raça Nelore no Brasil central. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE REPRODUÇÃO ANIMAL, 9., Belo Horizonte, Anais... Belo Horizonte: CBRA, 1991. p.425.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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