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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
27/07/2016 |
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Data da última atualização: |
19/10/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
PAIM, D. R. S. F.; COSTA, S. D. de O.; WALTER, E. H. M.; TONON, R. V. |
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Afiliação: |
DIEGO R. S. F. PAIM, UFRJ; SIMONE DUARTE DE OLIVEIRA COSTA, CTAA; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA. |
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Título: |
Microencapsulation of probiotic jussara (Euterpe edulis M.) juice by spray drying. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
LWT - Food Science and Technology, v. 74, p. 21-25, 2016. |
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ISSN: |
0023-6438 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Maltodextrin; Oligofructose. |
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Thesagro: |
Euterpe Edulis. |
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Thesaurus Nal: |
Bifidobacterium; inulin. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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700 1 $aTONON, R. V.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | BENAVIDES, M. V.; SONSTEGARD, T. S.; KEMP, S.; MUGAMBI, J. M.; GIBSON, J. P.; BAKER, R. L.; HANOTTE, O.; MARSHALL, K.; VAN TASSELL, C. Identification of novel loci associated with gastrointestinal parasite resistance in a Red Maasai x Dorper backcross population. Plos One, v. 10, n. 4, e0122797, Apr. 2015.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Pesca e Aquicultura. |
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| 2. | | SILVA, M. V. G. B.; SOSTENGARD, T. S.; HANOTTE, O.; MUGAMBI, J. M.; GARCIA, J. F.; NAGDA, S.; GIBSON, J. P.; IRAQI, F. A.; McCLINTOCK, A. E.; KEMP, S. J.; BOETTCHER, P. J.; MALEK, M.; TASSELL, C. P. Van; BAKER, R. L. Identification of quantitative trait loci affecting resistance to gastrointestinal parasites in a double backcross population of Red Maasai and Dorper sheep. Animal Genetics, v. 43, n. 1, p. 63-71, 2012.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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