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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  18/12/2014
Data da última atualização:  22/02/2016
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  SANTOS, K. M. O. dos; VIEIRA, A. D. S.; BURITI, F. C. A.; NASCIMENTO, J. C. F. do; MELO, M. E. S. de; BRUNO, L. M.; BORGES, M. de F.; ROCHA, C. R. C.; LOPES, A. C. de S.; FRANCO, B. D. G. de M.; TODOROV, S. D.
Afiliação:  KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA; ANTÔNIO DIOGO SILVA VIEIRA, Universidade de São Paulo; FLÁVIA CAROLINA ALONSO BURITI, Universidade Estadual da Paraíba, Campina Grande; JESSICA CATARINE FRUTUOSO DO NASCIMENTO, Universidade Federal de Pernambuco; MAÍRA ESPÍNDOLA SILVA DE MELO, Universidade Federal de Pernambuco; LAURA MARIA BRUNO, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; CÍNTIA RENATA COSTA ROCHA, Universidade Federal de Pernambuco; ANA CATARINA DE SOUZA LOPES, Universidade Federal de Pernambuco; BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO E FRANCO, Universidade de São Paulo; SVETSLAV DIMITROV TODOROV, Universidade de São Paulo.
Título:  Artisanal coalho cheeses as source of beneficial Lactobacillus plantarum and Lactobacillus rhamnosus strains.
Ano de publicação:  2014
Fonte/Imprenta:  Dairy Science & Technology, oct. 2014.
Páginas:  22 p.
DOI:  10.1007/s13594-014-0201-6
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Based on screening for potential beneficial lactic acid bacteria from Coalho cheese produced in the North-East region of Brazil, eight strains belonging to Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus plantarum were selected. All investigated strains presented low levels of hydrophobicity. Different levels of coaggregation were.
Palavras-Chave:  Lactobacillus lantarum; Microorganismos; Probiotics bacteriocin; Queijo coalho.
Thesaurus Nal:  dairy products; Lactobacillus rhamnosus; virulence.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA12413 - 1UPCAP - PP2014/0992014.00099
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1.Imagem marcado/desmarcadoTONINI, H.; LOPES, C. E. V. Características do setor madeireiro do estado de Roraima. Boa Vista: Embrapa Roraima, 2006. (Embrapa - Roraima, Documentos, 08)
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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2.Imagem marcado/desmarcadoTONINI, H.; LOPES, C. E. V. Caractéristicas do setor madereiro de estado de Roraima. Boa Vista: Embrapa Roraima, 2006. ( Embrapa - Roraima, Documentoas, 08 )
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. G. dos; LOPES, C. E. V. Diagnóstico Socioeconômico em Áreas de Agricultura Familiar, nos Municípios de Caroebe e Rorainópolis. Boa Vista, RR: Embrapa Roraima, 2017. (Embrapa Roraima. Documentos, 59).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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4.Imagem marcado/desmarcadoTONINI, H.; LOPES, C. E. V.; ARAUJO, S. L. F. Caracterização do Sistema Extrativista e Coeficientes Técnicos de Produção Para o Sistema Extrativo da Castanheira-do-Brasil (Bertholletia Excelsa H.b.k) Praticado Pelos Índios WAiWAi Em Roraima. Boa Vista, RR: Embrapa Roraima, 2014. (Embrapa Roraima. Documentos, 58).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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5.Imagem marcado/desmarcadoZONTA, J. B.; SOUSA, V. F. de; NUNES, G. M. V. C.; LOPES, C. E. V. Análise econômica e coeficientes técnicos para a cultura da melancia irrigada na Baixada Maranhense. In: SOUSA, V. F. de; NUNES, G. M. V. C.; ZONTA, J. B.; ARAÚJO, E. C. E. (Ed.). Tecnologias para a produção de melancia irrigada na Baixada Maranhense. São Luís: Embrapa Cocais, 2019. p. 131-139.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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6.Imagem marcado/desmarcadoVELOSO, J. de R. C.; BESERRA JUNIOR, J. S.; LOPES, C. E. V. Propagação rápida de manivas no Maranhão. São Luís, MA: Embrapa Cocais, 2017. 2 p. 1 folder.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Maranhão.
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7.Imagem marcado/desmarcadoDUARTE, O. R.; LOPES, C. E. V.; FREITAS, F. N. de. Recomendações técnicas para o cultivo da banana em Roraima. Boa Vista: Embrapa Roraima, 2002. 16 p. (Embrapa Roraima. Circular Técnica, 9)
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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8.Imagem marcado/desmarcadoDUARTE, O. R.; FREITAS, F. N. de; LOPES, C. E. V. Recomendações técnicas para o cultivo da gravioleira em Roraima. Boa Vista, RR: EMBRAPA Roraima, 2004. (Embrapa Roraima. Circular Técnica, 3).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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9.Imagem marcado/desmarcadoTONINI, H.; LOPES, C. E. V.; KAMINSKI, P. E.; COSTA, P. da. Perfil do extrativismo e características da cadeia produtiva da castanha-do-Brasil em projetos de reforma agrária do sul do Estado de Roraima. Boa Vista: Embrapa Roraima, 2006. 33 p. (Embrapa Roraima. Documentos, 07).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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10.Imagem marcado/desmarcadoTONINI, H.; LOPES, C. E. V.; KAMINSKI, P. E.; COSTA, P. da; SCHWENGBER, L. A. M. Perfil do Extrativismo e Características da Cadeia Produtiva da Castanha-do-brasil em Projetos de Reforma Agrária no Sul do Estado de Roraima In: Seminário Manejo Sustentável de Produtos Florestais Não-madeireiros na Amazônia, 1., 2008, Rio Branco. Anais... Rio Branco: Embrapa Acre, 2008.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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11.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, C. E. V.; MOURÃO JÚNIOR, M.; ARCO-VERDE, M. F.; XAUD, H. A. M. Percepção de agricultores sobre o uso de sistemas agroflorestais na comunidade do Apiaú, Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 5., 2004, Curitiba. SAFs: desenvolvimento com proteção ambiental: anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2004. p. 530-531. (Embrapa Florestas. Documentos, 98).
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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12.Imagem marcado/desmarcadoMODESTO JUNIOR, M. de S.; ALVES, R. N. B.; LOPES, C. E. V.; ZONTA, J. B. Desenvolvimento e conservação para a Amazônia. Portal Dia de Campo, 12 mar. 2013.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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13.Imagem marcado/desmarcadoARCO-VERDE, M. F.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; LOPES, C. E. V. Diagnóstico sócio-econômico em áreas de pequenos produtores rurais no Estado de Roraima. Boa Vista, RR: Embrapa Roraima, 2002. (Embrapa Roraima. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 4).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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14.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, C. E. V.; MOURÃO JUNIOR, M.; ARCO-VERDE, M. F.; XAUD, H. A. M. Caracterização de sistemas de produção em área de produtores na comunidade do Apiaú, Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 5., 2004, Curitiba. SAFs: desenvolvimento com proteção ambiental: anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2004. p. 494-496. (Embrapa Florestas. Documentos, 98).
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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15.Imagem marcado/desmarcadoALBUQUERQUE, T. C. S. de; SANTOS, A. G. dos; LOPES, C. E. V. Transferência de tecnologia e construção de conhecimentos na implantação de sistemas agroflorestais com agricultores familiares do Caroebe, RR. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE AGROECOLOGIA, 6.; CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 10.; SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DO DISTRITO FEDERAL E ENTORNO, 5., 2017, Brasília. Agroecologia na transformação dos sistemas agroalimentares na América Latina: memórias, saberes e caminhos para o bem viver: anais. Brasília, DF: ABA, 2017. 5 p.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Maranhão; Embrapa Roraima.
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16.Imagem marcado/desmarcadoALBUQUERQUE, T. C. S. de; SANTOS, A. G. dos; LOPES, C. E. V. (org.). Transferência de tecnologia e construção de conhecimentos na implantação de sistemas agroflorestais com agricultores familiares do Caroebe, RR. In: RODRIGUES, T. de A.; LEANDRO NETO, J.; GALVÃO, D. (Org.) Meio ambiente, sustentabilidade e agroecologia. Ponta Grossa (PR): Atena Editora, 2019. Cap. 11. (Meio Ambiente, Sustentabilidade e Agroecologia; v. 3)
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Maranhão; Embrapa Roraima.
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17.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, C. E. V.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; ARCO-VERDE, M. F.; XAUD, H. A. M. Percepção de agricultores sobre o uso de sistemas agroflorestais na comunidade do Apiaú, Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 5., 2004, Curitiba. SAFs: desenvolvimento com proteção ambiental: anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2004. p. 530-531. (Embrapa Florestas. Documentos, 98).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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18.Imagem marcado/desmarcadoDUARTE, O. R.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; FREITAS, F. N. de; LOPES, C. E. V. Cultivares de banana recomendadas para Roraima. Boa Vista: Embrapa Roraima, 2002. 3 p. (Embrapa Roraima. Comunicado Técnico, 20).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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19.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, C. E. V.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; ARCO-VERDE, M. F.; XAUD, H. A. M. Caracterização de sistemas de produção em área de produtores na comunidade do Apiaú, Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 5., 2004, Curitiba. SAFs: desenvolvimento com proteção ambiental: anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2004. p. 494-496. (Embrapa Florestas. Documentos, 98).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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20.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, L. M. M.; TONINI, H.; XAUD, H. A. M.; MOURÃO JÚNIOR, M.; ARCO-VERDE, M. F.; LOPES, C. E. V. Melhoria na sustentabilidade social e ambiental de proprietários rurais na região do Apiaú, RR. In: PORRO, R. (Ed.). Alternativa agroflorestal na Amazônia em transformação. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2009. p. 681-689.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Roraima.
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