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1.Imagem marcado/desmarcadoWEI, L. S. Effect of enzyme inactivation on the extracted soybean meal and oil. In: CHINA/USA SOYBEAN SYMPOSIUM AND WORKING GROUP MEETING, 1., 1982, Uubana. Soybean research in China and the United States: proceedings. Urbana : University of Illinois. College of Agriculture, 1983. p.120-124. (INTSOY. Series, 25).

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2.Imagem marcado/desmarcadoWEI, L. S. Minimizing protein insolubilization during thermal inactivation of lipoxygenase in soybean cotyledons. In: CHINA/USA SOYBEAN SYMPOSIUM AND WORKING GROUP MEETING, 1., 1982, Uubana. Soybean research in China and the United States: proceedings. Urbana : University of Illinois. College of Agriculture, 1983. p.108-113. (INTSOY. Series, 25).

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3.Imagem marcado/desmarcadoNELSON, A. I.; WEI, L. S.; WEINGARTNER, K. E. Home and village preparation of soy products. In: SINGH, S.R.; RACHIE, K.O.; DASHIELL, K.E. Soybeans for the tropics: research, production and utilization. Chichester : J. Wiley & Sons, 1987. p.179-184.

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4.Imagem marcado/desmarcadoNELSON, A. I.; STEINBERG, M. P.; WEI, L. S. Whole soybean foods home and village use. Urbana-Champaign: University of Illinois, 1978. 31 p.

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