| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Amazônia Oriental. Para informações adicionais entre em contato com cpatu.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
|
Data corrente: |
24/09/2013 |
|
Data da última atualização: |
07/11/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
NERES, L. de S.; PACHECO, E. A.; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; PEIXOTO JOELE, M. R. S.; ALBUQUERQUE, N. I. de; SILVA, B. A. da. |
|
Afiliação: |
Lilaine de Sousa Neres, UEPA; Evelyn Azevedo Pacheco, UEPA; José de Brito Lourenço Júnior, Pesquisador aposentado do CPATU; Maria Regina Sarkis Peixoto Joele, IFPA; NATALIA INAGAKI DE ALBUQUERQUE, CPATU; Bruna Almeida da Silva, UFPA. |
|
Título: |
Qualidade de linguiça 'tipo calabresa' elaborada com carne de caititu (Tayassu Tajacu) em Belém, Pará. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, v. 27, n. 218/219, mar./abr. 2013. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Edição dos Resumos do VI Congresso Latinoamericano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, II Encontro Nacional de Vigilância das Zoonoses, IV Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Gramado, abr. 2013. |
|
Palavras-Chave: |
Animal silvestre; Caititus; Composição físico química; Processamento de alimento. |
|
Thesagro: |
Defumação; Preservação de alimento; Tayassu Tajacu. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
Marc: |
LEADER 01095naa a2200265 a 4500
001 1966916
005 2022-11-07
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aNERES, L. de S.
245 $aQualidade de linguiça 'tipo calabresa' elaborada com carne de caititu (Tayassu Tajacu) em Belém, Pará.$h[electronic resource]
260 $c2013
500 $aEdição dos Resumos do VI Congresso Latinoamericano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, II Encontro Nacional de Vigilância das Zoonoses, IV Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Gramado, abr. 2013.
650 $aDefumação
650 $aPreservação de alimento
650 $aTayassu Tajacu
653 $aAnimal silvestre
653 $aCaititus
653 $aComposição físico química
653 $aProcessamento de alimento
700 1 $aPACHECO, E. A.
700 1 $aLOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
700 1 $aPEIXOTO JOELE, M. R. S.
700 1 $aALBUQUERQUE, N. I. de
700 1 $aSILVA, B. A. da
773 $tHigiene Alimentar$gv. 27, n. 218/219, mar./abr. 2013.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Territorial. |
|
Data corrente: |
15/09/2014 |
|
Data da última atualização: |
16/09/2014 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
BATISTELLA, M. |
|
Afiliação: |
MATEUS BATISTELLA, CNPM. |
|
Título: |
Estruturação de um banco de dados geocodificados para apoiar a planificação ecológica do arquipélago de Fernando de Noronha. |
|
Ano de publicação: |
1993 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIAO ANUAL DA SBPC, 45., jul. 1993, Recife, PE. Anais... Sao Paulo: SBPC, 1993. p. 363-364. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Planificação ecológica. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/994978/1/4022.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00463nam a2200109 a 4500
001 1994978
005 2014-09-16
008 1993 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aBATISTELLA, M.
245 $aEstruturação de um banco de dados geocodificados para apoiar a planificação ecológica do arquipélago de Fernando de Noronha.
260 $aIn: REUNIAO ANUAL DA SBPC, 45., jul. 1993, Recife, PE. Anais... Sao Paulo: SBPC, 1993. p. 363-364.$c1993
653 $aPlanificação ecológica
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Territorial (CNPM) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
