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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
12/04/2002 |
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Data da última atualização: |
03/03/2023 |
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Autoria: |
MINIM, V. P. R. |
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Título: |
Avaliação da influência dos milhos QPM nas características sensoriais de bolo: projeto. |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
Vicosa: FUNARBE: UFV, 1996. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Analise descritiva quantitativa; Analise sensorial; QPM; Qualidade proteica. |
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Thesagro: |
Bolo; Milho; Projeto de Pesquisa. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
