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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Café.
Data corrente:  08/01/2024
Data da última atualização:  08/01/2024
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  GARRETT, R.; SCHMIDT, E. M.; PEREIRA, L. F. P.; KITZBERGER, C. S. G.; SCHOLZ, M. B. S.; EBERLIN, M. N.; REZENDE, C. M.
Afiliação:  RAFAEL GARRETT, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; EDUARDO M. SCHMIDT, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS; LUIZ FILIPE PROTASIO PEREIRA, CNPCa; CÍNTIA S. G. KITZBERGER, INSTITUTO AGRONÔMICO DO PARANÁ; MARIA BRÍGIDA S. SCHOLZ, INSTITUTO AGRONÔMICO DO PARANÁ; MARCOS N. EBERLIN, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS; CLAUDIA M. REZENDE, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO.
Título:  Discrimination of arabica coffee cultivars by electrospray ionization fourier transform ion cyclotron resonance mass spectrometry and chemometrics.
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  LWT - Food Science and Technology, v. 50, n. 2, p. 496-502, 2013.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Green beans of Coffee arabica (arabica coffee) cultivars with Sarchimor and Catuai genetic background were grown under the same edaphoclimatic conditions, in two different regions, and analysed by direct-infusion electrospray ionization Fourier transform ion cyclotron resonance mass spectrometry (ESI FT-ICR MS) followed by a metabolomic approach. A total of 20 coffee metabolites including phenolic compounds, fatty acids, sucrose, and diterpene glycosides were identified by negative ESI FT-ICR MS with a mass error <2 ppm. Furthermore, the multivariate data analysis techniques principal components analysis (PCA) and partial least squares-discriminant analysis (PLS-DA) successfully discriminated the arabica coffee cultivars with Sarchimor from those with Catuai genetic background, and also revealed the correlations between the coffee metabolites with the arabica cultivars and their growing region. This methodology could be used to identify coffee cultivars according to their genetic background as well as coffees from different growing regions, being a valuable tool for traceability and certification processes.
Thesagro:  Coffea Arábica.
Thesaurus Nal:  Chemometrics; Cultivars; Electrospray ionization mass spectrometry; Genetic background.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Café (CNPCa)
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CNPCa - SAPC1766 - 1UPCAP - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Avaliação de alternativas para intensificação da produção de leite. In: SEMANA DO ESTUDANTE, 12., 1998, Sao Carlos, SP. Estrategias para intensificacao da producao de leite : situacao atual e perspectivas: anais. São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 1998. p.107-122.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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2.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Avaliação do desempenho do gado mestiço leiteiro da Embrapa Pecuária Sudeste. São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2006. 43 p. (Embrapa Pecuária Sudeste. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento 6).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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3.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Análise genético-quantitativa de características de crescimento e reprodução em fêmeas da raça Canchim. Ribeirao Preto: Faculdade de Medicina, 1991. 237p. Tese Doutorado.
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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4.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Cruzamento industriais e a produção de novilhos precoces. In: SIMPOSIO SOBRE PRODUCAO INTENSIVA DE GADO DE CORTE, 1998, Campinas. Anais... Campinas: CBNA, 1998. p.100-114. Resumo expandido.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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5.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Cruzamento industrial: onde, como e por que? In: ENCONTRO NACIONAL DO NOVILHO PRECOCE, 7., 2002, Cuiabá, MT. Cuiabá: AMPNP, 2002. 11 p.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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6.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Cruzamentos para obtenção do novilho precoce. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE BOVINO PRECOCE, 1995, Campinas. Anais... Campinas: CATI, 1995. p. 75-92.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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7.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Cruzamentos para produção de carne bovina no Brasil. In: SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA. Bovinocultura de corte. Piracicaba: FEALQ, 1990. 146 p. p. 1-45.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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8.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Cruzamentos para produção de carne bovina no Brasil. In: PEIXOTO, A. M.; MOURA, J. C. de; FARIA, V. P. (ed.). Bovinocultura de corte. 3.ed. Piracicaba: FEALQ, 1999. p. 459-511.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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9.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Cruzamentos rotacionados e terminais em bovinos de corte. In: SAMPAIO, A. A. M.; CAMPOS, F. P. DE; HERNANDEZ, M. R. Métodos de seleção e cruzamentos mais utilizados na pecuária de corte. Jaboticabal: FUNEP, 1993. p. 25-39.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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10.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Critérios de seleção em bovinos de corte. In: BARBOSA, P. F.; BARBOSA, R. T.; ESTEVES, S. N. (Ed.). Intensificação da bovinocultura de corte: estratégias de melhoramento genético. São Carlos: EMBRAPA-CPPSE, 1997. p. 41-62. (EMBRAPA-CPPSE. Documentos, 25).
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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11.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Critérios de seleção para a raça Canchim. In: CONVENÇÃO NACIONAL DA RAÇA CANCHIM, 3., 1997. p.47-75.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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12.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Crossbreeding beef cattle in Brazil: effects of genetic group on age at slaughter, carcass weight and fat thickness. In: WORLD CONFERENCE ON ANIMAL PRODUCTION, 9., 2003, Porto Alegre. Proceedings... Porto Alegre: SBZ: WAAP:ALPA: UFRGS, 2003. 4 p. Session Animal growth and development. Na versão impressa do Proceedings não há registrada a publicação, por isso está sem a indicação de páginas. Mas consta no CD.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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13.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Efeito da estação do ano sobre o peso à maturidade de fêmeas da raça Canchim. In: RESUMOS DOS TRABALHOS APRESENTADOS NA CONVENÇÃO NACIONAL DE CANCHIM, 4., 2000, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste/São Paulo: ABCCAN, 2000. p.29.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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14.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Efeito da fertilidade sobre o peso à maturidade de vacas Canchim. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 25., 1988, Viçosa, MG. Anais... Viçosa: SBZ, 1988. p. 246.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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15.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Efeitos de fatores genéticos e de ambiente sobre características de crescimento e fertilidade de fêmeas da raça Canchim. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 25., 1988, Viçosa, MG. Anais... Viçosa : SBZ, 1988. p. 237.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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16.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Melhoramento do gado Canchim. In: ENCONTRO SOBRE PECUÁRIA LEITEIRA, 1., 1978, São Carlos, SP. Anais... São Carlos : UFSCar, 1978. p. 248-250.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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17.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Papel dos cruzamentos entre raças de corte. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE MELHORAMENTO ANIMAL, 3., 2000, Belo Horizonte, MG. Anais... Belo Horizonte: FEPMVZ, 2000. p.124-129.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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18.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Parâmetros da curva de crescimento de fêmeas de bovinos da raça Holandesa: efeitos de fatores ambientais e estimativas de herdabilidade e correlação fenotípica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 49., 2003, Águas de Lindóia. Resumos... Águas de Lindóia: SBG, 2003. 1 f. 1CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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19.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Objetivos e critérios de seleção em bovinos de corte. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A Produção animal e o foco no agronegócio: palestra. Goiânia: SBZ, 2005. p. 221-227.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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20.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, P. F. Heterose: conceito e seus efeitos na pecuária bovina leiteira. Informe Agropecuário, v.25, n.221, p.32-39, 2004.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - C
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