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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
30/11/2023 |
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Data da última atualização: |
13/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MBA, J.; PAES, L. T.; FERREIRA, A. J. C.; VIANA, L. M.; GUERRA, D.; QUEIROZ, V. A. V.; MARTINO, H. S. D.; CARVALHO, C. W. P. de; FELISBERTO, M. H. F.; BARROS, F. |
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Afiliação: |
JOY MBA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; LAISE TRINDADE PAES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; ANA JÓLIA CARMANINI FERREIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; LEONARA MARTINS VIANA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; DANUBIA GUERRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; HÉRCIA STAMPINI DUARTE MARTINO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; MÉRIA HERMINIA FERRARI FELISBERTO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; FREDERICO BARROS, UNIVERSIDAE FEDERAL DE VIÇOSA. |
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Título: |
Evaluation of the physical, chemical, technological and sensorial properties of cookies from composite sorghum and cowpea flours. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas. A revolução da ciência de alimentos e nutrição: alimentando o mundo de forma sustentável: caderno [eletrônico] de resumos. Campinas: Galoá, 2023. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Feijão-caupi. |
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Thesagro: |
Alimentação; Alimento; Farinha; Sorgo. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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700 1 $aBARROS, F.
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
09/06/1997 |
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Data da última atualização: |
06/08/2019 |
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Autoria: |
LEMOS FILHO, J. P. de; GUERRA, S. T. M.; LOVATO, M. B.; SCOTTI, M. R. M. M. L. |
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Afiliação: |
JOSÉ PIRES DE LEMOS FILHO, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Instituto de Ciências Biológicas - ICB/Departamento de Botânica.; SIDNEY TADEU MENDES GUERRA, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Instituto de Ciências Biológicas - ICB/Departamento de Botânica. Bolsista do Programa PROBIC/CNPq; MARIA BERNADETE LOVATO, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Instituto de Ciências Biológicas - ICB/Departamento de Biológia Geral; MARIA RITA M. M. LEITÃO SCOTTI, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Instituto de Ciências Biológicas - ICB/Departamento de Botânica. |
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Título: |
Germinação de sementes de Senna macranthera, Senna multijuga e Stryphnodendron polyphyllum. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 32, n. 4, p. 357-361, abr. 1997. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Título em inglês: Germination of selos of Senna macranthera, Senna multijuga and Stryphnodendron polyphyllum. |
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Conteúdo: |
Com o objetivo de contribuir para o conhecimento sobre a germinacao de Senna macranthera e Senna multijuga (Caesalpinaceae) e Stryphnodendron polyphyllum (Mimosaceae), foram determinadas as curvas de embebicao das sementes para identificar o grau de dormencia imposta pelo tegumento e os procedimentos para supera-la (escarificacao mecanica ou quimica). Nas tres especies verificou-se a presenca de tegumento impermeavel e a escarificacao mecanica foi o tratamento mais eficiente para quebrar a dormencia, com porcentagem de germinacao superior a 80%. Em S. macranthera a escarificacao quimica em acido sulfurico durante 12 minutos apresentou eficiencia similar a escarificacao mecanica. Observou-se tambem uma variacao na permeabilidade do tegumento entre as sementesnao-escarificadas de S. polyphyllum. |
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Palavras-Chave: |
Caesalpinaceae; Escarificacao; Leguminosa arborea; Mimosaceae; Scarification; Wood legumes. |
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Thesagro: |
Dormência; Embebição. |
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Thesaurus NAL: |
dormancy; imbibition. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/44832/1/GERMINACAO-DE-SEMENTES-DE-Senna-macranthera.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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