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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
28/06/2021 |
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Data da última atualização: |
28/06/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
DIAS-BARBOSA, C. Z. de M. C.; OLIVEIRA, D. S. V. de; SILVA, K. J. D. e; ARAÚJO, R. S. dos R. M.; ROCHA, M. de M. |
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Afiliação: |
CRISTINA Z. DE MORAIS C. DIAS-BARBOSA, UFPI; DIEGO S. V. DE OLIVEIRA, UFPI; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; REGILDA S. DOS REIS MOREIRA ARAÚJO, UFPI; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN. |
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Título: |
Selection of cowpea elite lines for iron and zinc biofortification. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Current Nutrition & Food Science, v. 17, n. 1, p. 48-58, 2021. |
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DOI: |
10.2174/1573401316999200503031253 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
To select elite cowpea lines for biofortification of iron and zinc and determine the physical and chemical characteristics of the lines. We analyzed: 33 cowpea genotypes, being 31 elite genotypes and two biofortified cultivars (control). |
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Palavras-Chave: |
Biofortificação; Características nutricionais; Deficiências nutricionais. |
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Thesagro: |
Variedade; Vigna Unguiculata. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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| Registros recuperados : 1 | |
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