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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
30/07/2018 |
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Data da última atualização: |
30/07/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
LIMA, M.; ARES, G.; DELIZA, R. |
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Afiliação: |
Mayara Lima, UFRRJ; Gastón Ares, Universidad de la República, Uruguay; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
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Título: |
Children and adults' sensory and hedonic perception of added sugar reduction in grape nectar. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Sensory Studies, v. 33, e12317, 2018. |
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Páginas: |
9 p. |
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DOI: |
doi.org/10.1111/joss.12317 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Percepção. |
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Thesagro: |
Açúcar; Redução. |
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Thesaurus Nal: |
Perceptions (cognitive); Reducing sugars. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 00638naa a2200217 a 4500 001 2093685 005 2018-07-30 008 2018 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $adoi.org/10.1111/joss.12317$2DOI 100 1 $aLIMA, M. 245 $aChildren and adults' sensory and hedonic perception of added sugar reduction in grape nectar.$h[electronic resource] 260 $c2018 300 $a9 p. 650 $aPerceptions (cognitive) 650 $aReducing sugars 650 $aAçúcar 650 $aRedução 653 $aPercepção 700 1 $aARES, G. 700 1 $aDELIZA, R. 773 $tJournal of Sensory Studies$gv. 33, e12317, 2018.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 15 | |
| 15. |  | MORES, N.; SOBESTIANSKY, J.; DALLA COSTA, O. A.; BARIONI JUNIOR, W.; PEDROSO de PAIVA, D.; LIMA, G. J. M. M. de; PERDOMO, C. C.; AMARAL, A. L. do; COIMBRA, J. B. S. Fatores de risco associados aos problemas dos leitões no período pós-desmame. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 1998. 11 p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 226)| Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| Registros recuperados : 15 | |
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