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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
26/06/2017 |
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Data da última atualização: |
27/06/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
LIMA, I. C. e. |
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Afiliação: |
ISADORA CARDOSO E LIMA, UFLA. |
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Título: |
Vida útil e qualidade de duas espécies de hortaliças não convencionais: capuchinha (Tropaeolum majus L.) e ora-pro-nobis (Pereskia aculeata Miller). |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
2017. |
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Páginas: |
133 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
(Tese Mestrado em Ciência dos Alimentos). Universidade Federal de Lavras, Lavras. Orientador, Eduardo Valério de Barros Vilas Boas, UFLA; Co-orientadora, Neide Botrel, Embrapa Hortaliças. |
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Conteúdo: |
Duas espécies de hortaliças não convencionais, flor da capuchinha, e folhas e hastes de ora-pro-nobis foram estudadas. O primeiro experimento objetivou estudar a vida útil da capuchinha, de quatro cores diferentes (vermelha, laranja, amarela e amarelo claro), armazenadas sob refrigeração (5°C ± 2 e 85% ± 5 de UR) durante 8 dias. Inicialmente, avaliou - se as flores de capuchinha recém-colhidas, realizando a quantificação de vitamina C, compostos fenólicos e carotenoides. Posteriormente, avaliou-se suas características físicas e químicas (aparência, perda de massa, parâmetros L*, C* e °H, sólidos solúveis e acidez titulável a cada dois dias, durante 8 dias de armazenamento. No segundo experimento objetivou-se estudar a vida útil de folhas e hastes de cinco clones de ora-pro-nobis, avaliando-se as características físicas e químicas (aparência, perda de massa, valores L*, C* e °H, clorofila a e b, compostos fenólicos totais e vitamina C) das hastes em 5 tempos (0, 2, 4, 6 e 8 dias), por 8 dias de armazenamento sob refrigeração (10°C±2 e 85% ±5 de UR) e das folhas em 7 tempos (0, 2, 4, 6, 8, 10 e 12 dias) por 12 dias de armazenamento sob refrigeração (10°C±2 e 85% ±5 de UR). |
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Palavras-Chave: |
Hortaliças não convencionais; Ora-pro-nobis. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Capuchinha; Pós-colheita; Refrigeração; Vitamina C. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
01/09/2010 |
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Data da última atualização: |
04/01/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MACIEL, G. A.; RODRIGUES, F. N.; SOUSA, G. G. T. e; LEAL, T. M.; NASCIMENTO, M. do P. S. C. B. |
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Afiliação: |
GIOVANA ALCANTARA MACIEL, CPAMN; FRANCELINO NEIVA RODRIGUES, UFPI/PIBIC/CNPq; GIOTO GHIARONE TERTO e SOUSA, PIBIC/CNPq; TANIA MARIA LEAL, CPAMN; MARIA DO PERPETUO SOCORRO CORTEZ BONA DO NASCIMENTO, CPAMN. |
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Título: |
Produção de capim-massai em sistema silvipastoril na sub-região Meio-Norte do Brasil. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científicos na zootecnia brasileira de vanguarda: anais. Salvador: SBZ, 2010. |
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Páginas: |
3 p. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Conduziu-se este estudo na Embrapa Meio-Norte em Teresina, PI, com o objetivo de avaliar a produtividade e os componentes de produção do capim-massai (Panicum maximum x Panicum infestum) sob a copa de quatro leguminosas arbóreas: pau-ferro (Caesalpinia ferrea.), sabiá (Mimosa caesalpiniifolia), bordão-de-velho (Samanea saman) e angico-de-bezerro (Piptadenia moniliformis), e ao pleno sol, constituindo cinco tratamentos com três repetições, no delineamento em blocos ao acaso. Foram avaliados: altura, relação folha colmo (F/C), teor de matéria seca (MS) e massa de forragem (MF - kg de MS ha-1), em plantas com 28 dias de rebrota. Nos tratamentos com as árvores de maior copa as gramíneas apresentaram as maiores alturas, sendo o maior valor encontrado sob a copa do sabiá (60,22 cm) e o menor a pleno sol (34,50 cm). Os menores teores de MS foram observados para o capim sob a copa de sabiá e angico-de-bezerro, 28,19% e 27,01%, respectivamente, valores baixo em contraste com 36,18% ao pleno sol. A MF sob a copa de angico-de-bezerro foi de 872,36 kg de MS ha-1, não diferindo (P>0,05) nos demais tratamentos e variando de 1051,83 a 1229,40 kg de MS ha-1. Os maiores e menores valores de F/C foram registrados, respectivamente, sob a copa de sabiá (4,2) e bordão-de-velho (3,23). Sob a copa de árvores, o capim Massai apresenta menor teor de MS e a maior F/C que a pleno sol, com maior altura de plantas sob copas de maior área. O capim-massai mostra-se eficiente quando manejado em sistema silvipastoril na sub-região Meio-Norte. MenosConduziu-se este estudo na Embrapa Meio-Norte em Teresina, PI, com o objetivo de avaliar a produtividade e os componentes de produção do capim-massai (Panicum maximum x Panicum infestum) sob a copa de quatro leguminosas arbóreas: pau-ferro (Caesalpinia ferrea.), sabiá (Mimosa caesalpiniifolia), bordão-de-velho (Samanea saman) e angico-de-bezerro (Piptadenia moniliformis), e ao pleno sol, constituindo cinco tratamentos com três repetições, no delineamento em blocos ao acaso. Foram avaliados: altura, relação folha colmo (F/C), teor de matéria seca (MS) e massa de forragem (MF - kg de MS ha-1), em plantas com 28 dias de rebrota. Nos tratamentos com as árvores de maior copa as gramíneas apresentaram as maiores alturas, sendo o maior valor encontrado sob a copa do sabiá (60,22 cm) e o menor a pleno sol (34,50 cm). Os menores teores de MS foram observados para o capim sob a copa de sabiá e angico-de-bezerro, 28,19% e 27,01%, respectivamente, valores baixo em contraste com 36,18% ao pleno sol. A MF sob a copa de angico-de-bezerro foi de 872,36 kg de MS ha-1, não diferindo (P>0,05) nos demais tratamentos e variando de 1051,83 a 1229,40 kg de MS ha-1. Os maiores e menores valores de F/C foram registrados, respectivamente, sob a copa de sabiá (4,2) e bordão-de-velho (3,23). Sob a copa de árvores, o capim Massai apresenta menor teor de MS e a maior F/C que a pleno sol, com maior altura de plantas sob copas de maior área. O capim-massai mostra-se eficiente quando manejado em sistema sil... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Leguminosa arbórea. |
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Thesagro: |
Forragem; Sombreamento. |
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Categoria do assunto: |
W Química e Física |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/31351/1/4730.pdf
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Marc: |
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520 $aConduziu-se este estudo na Embrapa Meio-Norte em Teresina, PI, com o objetivo de avaliar a produtividade e os componentes de produção do capim-massai (Panicum maximum x Panicum infestum) sob a copa de quatro leguminosas arbóreas: pau-ferro (Caesalpinia ferrea.), sabiá (Mimosa caesalpiniifolia), bordão-de-velho (Samanea saman) e angico-de-bezerro (Piptadenia moniliformis), e ao pleno sol, constituindo cinco tratamentos com três repetições, no delineamento em blocos ao acaso. Foram avaliados: altura, relação folha colmo (F/C), teor de matéria seca (MS) e massa de forragem (MF - kg de MS ha-1), em plantas com 28 dias de rebrota. Nos tratamentos com as árvores de maior copa as gramíneas apresentaram as maiores alturas, sendo o maior valor encontrado sob a copa do sabiá (60,22 cm) e o menor a pleno sol (34,50 cm). Os menores teores de MS foram observados para o capim sob a copa de sabiá e angico-de-bezerro, 28,19% e 27,01%, respectivamente, valores baixo em contraste com 36,18% ao pleno sol. A MF sob a copa de angico-de-bezerro foi de 872,36 kg de MS ha-1, não diferindo (P>0,05) nos demais tratamentos e variando de 1051,83 a 1229,40 kg de MS ha-1. Os maiores e menores valores de F/C foram registrados, respectivamente, sob a copa de sabiá (4,2) e bordão-de-velho (3,23). Sob a copa de árvores, o capim Massai apresenta menor teor de MS e a maior F/C que a pleno sol, com maior altura de plantas sob copas de maior área. O capim-massai mostra-se eficiente quando manejado em sistema silvipastoril na sub-região Meio-Norte.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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