Data/hora: 07/06/2024 18:21:11

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sudeste.	
Data corrente: 	10/01/2024	
Data da última atualização: 	10/01/2024	
Autoria: 	PEREIRA, M. H. F.; VINHOLIS, M. de M. B.; SCHINAIDER, P.; SILVA, V. L.	
Afiliação: 	MANOELA HELOISA FARIA PEREIRA, USP; MARCELA DE MELLO BRANDAO VINHOLIS, CPPSE; PAULA SCHNAIDER, USP; VIVIAN LARA SILVA, USP.	
Título: 	Dos acordos voluntários à legislação: a trajetória da política de rotulagem nutricional frontal brasileira.	
Ano de publicação: 	2023	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA SÃO CARLOS, 15., 2023, São Carlos, SP. Anais [...]. São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Instrumentação, 2023.	
Páginas: 	p. 45.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Altas taxas de doenças crônicas não transmissíveis despertaram discussões no âmbito nacional e internacional quanto à composição de alimentos, o consumo excessivo de sódio, açúcar e gordura e mecanismos regulatórios.	
Palavras-Chave: 	Mesoinstituição.	
Thesagro: 	Açúcar; Gordura; Rotulagem; Sódio.	
Categoria do assunto: 	B Sociologia Rural	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1160686/1/AcordosVoluntariosLegislacao.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)	
Exemplares: 	CPPSE - (26303-1) - UPC - RA - DD - PROCI-2023.00157 - PER - 2024.0027 - DIS