Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
22/02/1999 |
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Data da última atualização: |
16/05/2011 |
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Autoria: |
VIEIRA, L. C.; HUHN, S. |
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Afiliação: |
LUIZ CARLOS VIEIRA, CPATU; SEBASTIÃO HUHN, CPATU. |
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Título: |
Ricotone. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1998. |
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Páginas: |
3 p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CPATU. Recomendações básicas, 41). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Fabricacao; Queijo ricotone. |
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Thesagro: |
Soro. |
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Thesaurus NAL: |
Amazonia; cheesemaking. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/375230/1/RecBas41.pdf
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
