Data/hora: 12/06/2024 08:59:19

Biblioteca(s): 	Embrapa Milho e Sorgo.	
Data corrente: 	21/10/2016	
Data da última atualização: 	02/02/2017	
Autoria: 	BARBOSA, N. A.; PAES, M. C. D.; PEREIRA, J.	
Afiliação: 	NATÁLIA ALVES BARBOSA, UFLA, Lavras, MG.; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; JOELMA PEREIRA, UFLA, Lavras, MG.	
Título: 	Influencia da temperatura e do solvente na obtenção de extrato de milho de grãos pretos.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 31., 2016, Bento Gonçalves. Milho e sorgo: inovações, mercados e segurança alimentar: anais. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2016.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Atividade antioxidante; Fenólico.	
Thesagro: 	Antioxidante; Pigmento.	
Thesaurus Nal: 	Antioxidant activity; Pigments.	
Categoria do assunto: 	S Ciências Biológicas	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/149779/1/Influencia-temperatura.pdf	
Registro original: 	Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)	
Exemplares: 	CNPMS - (27364-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS