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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
08/10/2014 |
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Data da última atualização: |
22/05/2025 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANTOS, K. M. O. dos; MATOS, C. R. de; VIEIRA, A. D. S.; SILVA, L. M. F. da; TODOROV, S. D. |
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Afiliação: |
KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC; CARLIANE RIBEIRO DE MATOS; ANTONIO DIOGO SILVA VIEIRA; LIANA MARIA FERREIRA DA SILVA, CNPC; SVETOSLAV DIMITROV TODOROV, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO. |
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Título: |
Streptococcus infantarius strains isolated from Brazilian goat milk. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: IAFP ANNUAL MEETING, 2014, Indianápolis, Indiana. Programm Book... Des Moines: International Association for Food Protection, 2014. Ref. P3-112. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Streptococcus infantarius is a species isolated from dairy products and infants and is considered as opprotunitic pathgen. Significance: According to the result, St. infantarius K5-1 present better potential to colonise and compase with GIT microflora compared to St infantarius K5-4 |
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Palavras-Chave: |
Contaminação de alimento; Contaminante; Contaminants; Resistance to antibiotics; Resistência a antibiótico. |
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Thesagro: |
Antibiótico; Higiene de alimento; Leite de cabra; Resistência a Produtos Químicos. |
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Thesaurus Nal: |
Antibiotic resistance; Drug resistance; Goat milk; Streptococcus infantarius. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
