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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
28/01/2008 |
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Data da última atualização: |
29/05/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SCANAVACA JUNIOR, L.; FONSECA, N.; PEREIRA, M. E. C. |
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Afiliação: |
Laerte Scanavaca Junior; Nelson Fonseca, CNPMF; Márcio Eduardo Canto Pereira, CNPMF. |
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Título: |
Uso de fécula de mandioca na pós-colheita de manga 'Surpresa'. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 29, n. 1, p. 067-071, abr. 2007. |
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ISSN: |
0100-2945 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A manga é uma fruta tropical climatéria que amadurece rapidamente depois de colhida. Avaliou-se a vida útil pós-colheita de mangas 'Supresa' utilizando recobrimento com película de fécula de mandioca. Os frutos foram mergulhados em suspensões a 0; 1; 2 e 3% de fécula de mandioca por três minutos, secos ao ar e armazenados em temperatura ambiente (± 29°C e ± 87% de umidade relativa). O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, em fatorial de 4 x 5 (tratamento x tempo). Foram avaliados a perda de massa fresca (%), a firmeza do fruto e da polpa, a acidez total titulável, os sólidos solúveis totais, a relação SST/ATT e o pH, além das cores da casca e da polpa. Os frutos foram avaliados aos: 0; 3; 6; 9 e 12 dias. Os frutos tratados com 3% de fécula de mandioca reduziram a perda de água e melhoraram o aspecto visual dos frutos e a longevidade deste tratamento foi de 12 contra 7 dias da testemunha. |
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Thesagro: |
Amido; Biofilme; Fécula; Manga; Pós-Colheita; Preservação de Alimento. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 29 | |
| 1. |  | CONCENCO, G.; CECCON, G.; MARQUES, R. F.; MARSCHALL, I. R.; ALVES, M. E. dos S.; PALHARINI, W. G.; GALON, L. Cultivos de outono-inverno na supressão de plantas daninhas em soja. Agrária, v. 10, n. 2, p. 205-210, 2015.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 2. | | ALVES, M. E. dos S.; PALHARINI, W. G.; SANTOS, S. A. dos; MARSCHALL, I. R.; MARQUES, R. F.; CONCENCO, G. Distribuição da resistência de Digitaria insularis ao herbicida glyphosate no Mato Grosso do Sul. In: JORNADA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA, 2014, Dourados. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2014. 1 CD-ROM; JIPE 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 3. | | PALHARINI, W. G.; ALVES, M. E. dos S.; SANTOS, S. A. dos; MARSCHALL, I. R.; MARQUES, R. F.; CONCENCO, G. Dinâmica de plantas daninhas em áreas submetidas a aplicação de herbicidas residuais. In: JORNADA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA, 2014, Dourados. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2014. 1 CD-ROM; JIPE 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 4. | | CONCENCO, G.; MOTTA, I. de S.; SANTOS, S. A. dos; ALVES, M. E. dos S.; MELO, T. S.; MARIANI, A. Cultivo consorciado de café com bananeira em bases agroecológicas reduz a incidência de plantas espontâneas. Cadernos de Agroecologia, Porto Alegre, v. 9, n. 4, 2014. Edição do 1º Seminário de Agroecologia da América do Sul; 5º Seminário de Agroecologia de Mato Grosso do Sul; 4º Encontro de Produtores Agroecológicos de Mato Grosso do Sul; 1º Seminário de Sistemas Agroflorestais em Bases Agroecológicas...| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 5. | | SANTOS, S. A. dos; ALVES, M. E. dos S.; PALHARINI, W. G.; MARSCHALL, I. R.; MARQUES, R. F. Ocorrência e identificação de espécie espontânea com moderada tolerância aos herbicidas glyphosate e 2,4-d no Mato Grosso do Sul. In: JORNADA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA, 2014, Dourados. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2014. 1 CD-ROM; JIPE 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 6. | | CONCENCO, G.; MARQUES, R. F.; LAMAS, F. M.; STAUT, L. A.; GARCIA, R. A.; ALVES, M. E. dos S. Ocorrência de plantas daninhas em função de sistemas de cultivo de milho safrinha. In: SEMINÁRIO NACIONAL [DE] MILHO SAFRINHA, 12., 2013, Dourados. Estabilidade e produtividade: anais. Brasília, DF: Embrapa; Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2013. Editado por: Germani Concenço, Gessi Ceccon. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 7. | | SANTOS, S. A. dos; ALVES, M. E. dos S.; PALHARINI, W. G.; MARSCHALL, I. R.; MARQUES, R. F.; SILVA, C. J. da; CONCENCO, G. Banco de sementes de plantas daninhas em áreas de pinhão-manso consorciado com culturas nas entrelinhas. In: JORNADA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA, 2014, Dourados. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2014. 1 CD-ROM; JIPE 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 8. | | CONCENCO, G.; MOTTA, I. de S.; SANTOS, S. A. dos; ALVES, M. E. dos S.; MELO, T. S.; MARQUES, R. F. Alterações na flora espontânea em sistemas agroecológicos de produção de café. Cadernos de Agroecologia, Porto Alegre, v. 9, n. 4, 2014. Edição do 1º Seminário de Agroecologia da América do Sul; 5º Seminário de Agroecologia de Mato Grosso do Sul; 4º Encontro de Produtores Agroecológicos de Mato Grosso do Sul; 1º Seminário de Sistemas Agroflorestais em Bases Agroecológicas...| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 9. | | CRUZ, D. S. da; ALVES, M. E. dos S.; PALHARINI1, W. G.; SANTOS, S. A. dos; MARSCHALL, I. R.; MARQUES, R. F.; CONCENCO, G.; CECCON, G.; TOMAZI, M. Alterações no banco de sementes de plantas daninhas em áreas diversificadas em função do tipo e duração do manejo. In: JORNADA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA, 2014, Dourados. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2014. 1 CD-ROM; JIPE 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 10. | | MARQUES, R. F.; ALVES, M. E. dos S.; PALHARINI, W. G.; SANTOS, S. A. dos; MARSCHALL, I. R.; GALON, L.; CONCENCO, G. Competição entre as culturas de milho e soja com picão-preto e capim-amargoso pelo método aditivo. In: JORNADA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA, 2014, Dourados. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2014. 1 CD-ROM; JIPE 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 11. | | PALHARINI, W. G.; ALVES, M. E. dos S.; SANTOS, S. A. dos; MARSCHALL, I. R.; MARQUES, R. F.; STAUT, L. A.; CONCENCO, G. Eficiência de supressão de plantas daninhas por brachiaria ruziziensis, utilizada como cobertura do solo na entressafra de cultivos rotacionados. In: JORNADA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA, 2014, Dourados. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2014. 1 CD-ROM; JIPE 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 12. | | MARQUES, R. F.; CORREIA, I. V. T.; MELO, T. S.; SILVA, L. B. X. da; LINHARES, L. T.; ALVES, M. E. dos S.; CONCENCO, G. Emergência e desenvolvimento de espécies daninhas em função de diferentes potenciais hídrico do solo. In: JORNADA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA, 2015, Dourados. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2015. JIPE 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 13. | | LORENCETTI, F.; ALVES, M. E. dos S.; PALHARINI, W. G.; SANTOS, S. A. dos; MARSCHALL, I. R.; MARQUES, R. F.; CONCENCO, G.; LIMA FILHO, O. F. de. Eficiência de controle de Brachiaria ruziziensis com glyphosate em função de adjuvante e dose. In: JORNADA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA, 2014, Dourados. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2014. 1 CD-ROM; JIPE 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 14. | | CONCENCO, G.; SILVA, C. J. da; MARQUES, R. F.; SANTOS, S. A. dos; PALHARINI, W. G.; ALVES, M. E. dos S.; MARSCHALL, I. R. Evolution of weed occurrence in soybean area planted or not with rapeseed in winter - a long-term trial. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CANOLA, 2014, Passo Fundo. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2014. 1 CD-ROM; Editores técnicos: Gilberto Omar Tomm e Gilberto Rocca da Cunha.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 15. | | MARQUES, R. F.; ALVES, M. E. dos S.; PALHARINI, W. G.; SANTOS, S. A. dos; MARSCHALL, I. R.; GALON, L.; CONCENCO, G. Interações competitivas das culturas da soja e milho com plantas daninhas pelo método substitutivo de avaliação. In: JORNADA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA, 2014, Dourados. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2014. 1 CD-ROM; JIPE 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 16. | | MELO, T. S.; ALVES, M. E. dos S.; SILVA, L. B. X. da; LINHARES, L. T.; CORREIA, I. V. T.; MARQUES, R. F.; CONCENCO, G. Interações competitivas entre a cultura do milho e capim-branco. In: JORNADA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA, 2015, Dourados. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2015. JIPE 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 17. | | SILVA, L. B. X. da; MELO, T. S.; ALVES, M. E. dos S.; LINHARES, L. T.; CORREIA, I. V. T.; MARQUES, R. F.; CONCENCO, G. Interações competitivas da soja e capim-branco pelo método substitutivo de avaliação. In: JORNADA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA, 2015, Dourados. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2015. JIPE 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 18. | | CONCENCO, G.; MOTTA, I. de S.; CORREIA, I. V. T; SANTOS, S. A.; MARIANI, A.; MARQUES, R. F.; PALHARINI, W. G.; ALVES, M. E. dos S. Infestation of weed species in monocrop coffee or intercropped with banana, under agroecological system Planta Daninha, v. 32, n. 4, p. p.665-674, 2014.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 19. | | MELO, T. S.; ALVES, J. da S. R.; SILVA, M. S. da; ALVES, M. E. dos S.; NEVES, R. P.; MARQUES, R. F.; LIMA FILHO, O. F. de. Diagnose visual de macronutrientes primários em sorgo sacarino. In: JORNADA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA, 2014, Dourados. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2014. 1 CD-ROM; JIPE 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 20. | | FRÓES, A. L.; ALVES, M. E. dos S.; SANTOS, S. A. dos; PALHARINI, W. G.; MARQUES, R. F.; LEME FILHO, J. R. A.; CONCENCO, G. Efeito do desaleiramento da palhada no estabelecimento de plantas daninhas na cultura da cana-de-açúcar. In: JORNADA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA, 2014, Dourados. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2014. 1 CD-ROM; JIPE 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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