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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
30/08/2007 |
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Data da última atualização: |
25/02/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
FARIA, R. O. de; MOURE, V. R.; BALTMANT, W.; AMAZONAS, M. A. L. de; KRIEGER, W.; MITCHELL, D. A. |
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Afiliação: |
Rodrigo Otávio de Faria, UFPR; Vivian Rotuno Moure, UFPR; Wellington Balmant, UFPR; Maria Angela Lopes de Almeida Amazonas, Embrapa Florestas; Nadia Krieger, UFPR; David Alexander Mitchell, UFPR. |
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Título: |
The biotechnological potential of mushroom tyrosinases. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Technology and Biotechnology, v. 45, n. 3, p. 287-294, 2007. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Over the last decade there has been a significant interest in developing biotechnological applications of tyrosinases. These applications include the production of L-DOPA (3,4-dihydroxyphenyl-L-alanine) from L-tyrosine, the production of cross-linked protein networks for use as novel food additives and the detection of phenolic compounds in wastewater or their removal from it. Much of the research into these applications has involved mushroom tyrosinases. We review the potential biotechnological applications of mushroom tyrosinases and evaluate the state of knowledge about their production, recovery and immobilization. We conclude that much more research is necessary in these areas if mushroom tyrosinases are to fulfill their biotechnological potential. |
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Palavras-Chave: |
Biopolímero; Biosensor. |
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Thesagro: |
Cogumelo. |
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Thesaurus Nal: |
Agaricus bisporus. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aOver the last decade there has been a significant interest in developing biotechnological applications of tyrosinases. These applications include the production of L-DOPA (3,4-dihydroxyphenyl-L-alanine) from L-tyrosine, the production of cross-linked protein networks for use as novel food additives and the detection of phenolic compounds in wastewater or their removal from it. Much of the research into these applications has involved mushroom tyrosinases. We review the potential biotechnological applications of mushroom tyrosinases and evaluate the state of knowledge about their production, recovery and immobilization. We conclude that much more research is necessary in these areas if mushroom tyrosinases are to fulfill their biotechnological potential.
650 $aAgaricus bisporus
650 $aCogumelo
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700 1 $aMITCHELL, D. A.
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 12 | |
| 3. |  | SOUZA, A. P. de S. B. e; BOMFIM, M. R.; TRINDADE, A. V.; GRAZZIOTTO, P. H.; MUCHOVEJ, R. M. C. Efeito de lodo de esgoto sobre o desenvolvimento do milho inoculado com fungos micorrízicos arbusculares. In: SEMINÁRIO DE PESQUISA DO RECÔNCAVO DA BAHIA, 2.; SEMINÁRIO ESTUDANTIL DE PESQUISA DA UFRB, 2.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UFRB, 2., 2008, Cruz das Almas, BA. Sustentabilidade ambiental e qualidade de vida. Cruz das Almas: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, 2008.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 4. | | CERQUEIRA-SILVA, C.S B. M.; FALEIRO, F. G.; JESUS, O. N. de; SANTOS, E. S. L. dos; SOUZA, A. P. de. The genetic diversity, conservation, and use of passion fruit (Passiflora spp.). In: AHUJA, M. R.; JAIN, S. M. (ed.). Genetic divesity and erosion in plants: case histories. Cham: Springer, 2016. p. 215-231. il. (Sustainable Development and Biodiversity, v. 2).| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 6. | | SOUZA, A. P. de S. B. e; BOMFIM, M. R.; BOECHAT, C. L.; TRINDADE, A. V.; MUCHOVEJ, R. M. C.; GRAZZIOTTI, P. H. Efeito do lodo de esgoto sobre o desenvolvimento do milho inoculado com fungos microrrizicos arbuscalares. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios:anais. Fortaleza: SBCS: UFC, 2009. 1 CD-ROM. Trabalho 2758.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 7. | | MORATELLI, F. A.; ALVES, M. A. B.; BORELLA, D. R.; KRAESKI, A.; ALMEIDA, F. T. de; ZOLIN, C. A.; HOSHIDE, A. K.; SOUZA, A. P. de. Effects of Land Use on Soil Physical-Hydric Attributes in Two Watersheds in the Southern Amazon, Brazil. Soil Systems, v. 7, n. 4, 103, 2023.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 8. | | BOMFIM, M. R.; SILVA, E. de J. da; COUTO, J. L.; SOUZA, A. P. de S.; MONTEIRO, J. A.; CONCEIÇÃO, A. M. da S. B.; CARVALHO, Z. S. de; GONZAGA, J. A.; SOUZA, L. da S. Comportamento da curva de compactação de três solos numa topossequência em Tabuleiros Costeiros no Recôncavo da Bahia. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios: anais. Fortaleza: SBCS: UFC, 2009. 1 CD-ROM. Trabalho 2061.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 9. | | SOUZA, A. P. de S. B. e; BOMFIM, M. R.; COUTO, J. L. do; SILVA, E. de J.; LIMA, J. A. M. de C.; BASTOS, A. M. da S.; SANTOS, J. A. G.; SOUZA, L. da S.; TRINDADE, A. V. Qualidade do solo em uma topossequência sob cultivo de citrus avaliada através de atributos microbiológicos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios:anais. Fortaleza: SBCS: UFC, 2009. 1 CD-ROM. Trabalho 2539.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 10. | | SILVA, E. de J. da; BOMFIM, M. R.; COUTO, J. L. do; SOUZA, A. P. de S. B. e; LIMA, J. A. M. de C.; CONCEIÇÃO, A. M. da S. B.; CARVALHO, Z. S. de; SANTOS, J. A. G.; SOUZA, L. da S. Atributos físicos na determinação do índice de qualidade de solo em uma topossequência cultivada com citros. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios: anais. Fortaleza: SBCS: UFC, 2009. 1 CD-ROM. Trabalho 3147.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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| 11. | | LIMA, J. A. M. de C.; CONCEIÇÃO, A. M. da S. B.; COUTO, J. L. do; SILVA, E. de J. da; MATIAS, M. I. de A. S.; SOUZA, A. P. de S. B. e; BOMFIM, M. R.; SANTOS, J. A. G.; SOUZA, L. da S. Avaliação da qualidade de solos para o suprimento de nutrientes em uma topossequência cultivada com citrus. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios: anais. Fortaleza: SBCS: UFC, 2009. 1 CD-ROM. Trabalho 3102.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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| 12. | | COUTO, J. L do; SILVA, E. de J.; BONFIM, M. R.; SOUZA, A. P. de S. B. e; LIMA, J. A. M. de C.; CONCEIÇÃO, A. M. da S. B.; SANTOS, J. A. G.; SOUZA, L. da S.; TRINDADE, A. V. Determinação do intervalo hídrico ótimo em três solos numa topossequência cultivada com citros. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios:anais. Fortaleza: SBCS: UFC, 2009. 1 CD-ROM. Trabalho 1355.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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