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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
Data corrente: |
27/06/2017 |
Data da última atualização: |
01/09/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
NASSU, R. T.; TULLIO, R. R.; BERNDT, A.; FRANCISCO, V. C.; DIESEL, T. A.; ALENCAR, M. M. de. |
Afiliação: |
RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; ALEXANDRE BERNDT, CPPSE; Vanessa Cristina Francisco, UNESP; Taciana Aparecida Diesel, UDESC; MAURICIO MELLO DE ALENCAR, CPPSE. |
Título: |
Effect of the genetic group, production system and sex on the meat quality and sensory traits of beef from crossbred animals. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
Tropical Animal Health and Production, v. 49, n. 6, p. 1289-1294, 2017. |
ISSN: |
1573-7438 |
DOI: |
10.1007/s11250-017-1327-3 |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Descriptive analysis; Flavour; Tenderness. |
Thesagro: |
Bos Indicus; Bos Taurus. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
Volume |
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Registros recuperados : 1 | |
1. |  | ACOSTA, D. A. V.; PFEIFER, L. F. M.; SCHMITT, E.; SCHNEIDER, A.; SILVEIRA, P. A. S.; JACOMETO, C. B.; BRAUNER, C. C.; RABASSA, R. V.; CORRÊA, M. N.; PINO, F. A. B. D. Effect of prepartum somatotropin injection in late pregnant Holstein heifers with high body condition score on metabolic parameters, resumption of ovulation and milk production. Canadian Journal of Animal Science, Ottawa, v. 93, p. 287-292, 2013.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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Registros recuperados : 1 | |
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