Data/hora: 15/06/2024 16:18:17

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 22/12/2015
Data da última atualização: | 07/03/2016
Autoria: | GOMES, T. C.; PEREIRA, M. E. C.; PEREIRA, B. de J.; MOTA, J. V. R.
Afiliação: | THAÍS CORREIA GOMES, UFRB; MARCIO EDUARDO CANTO PEREIRA, CNPMF; BRENO DE JESUS PEREIRA, UFRB; JOSUEL VICTOR RIBEIRO MOTA, UFRB.
Título: | Climatização de bananas 'BRS Princesa': temperatura e tempo de exposição ao etileno.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 9., 2015: Cruz das Almas, BA. Pesquisa: para quê? para quem? : resumos. Brasília, DF : Embrapa, 2015.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Para uniformizar e proporcionar um amadurecimento mais rápido dos frutos de banana utiliza-se o processo de climatização, que consiste em colocar os frutos em câmaras herméticas, expondo-os ao gás etileno.
Palavras-Chave: | Pós colheita.
Thesagro: | Maturação.
Thesaurus Nal: | Musa.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/136058/1/Climatizacao-de-bananas.pdf
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (31234-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS