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1.Imagem marcado/desmarcadoSTERTZ, S. C.; SOCCOL, C. R.; RAIMBAULT, M.; VANDENBERGHE, L. P. S.; CHIARELLO, M. D. Enriquecimento proteico da farinha de mandioca por fermentacao no estado solido. II. Aumento escala da fermentacao com Rhizopus em diferentes biorreatores Revista Brasileira de Mandioca, v.16, n.1, p.95-103, Cruz das Almas, 1997

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSTERTZ, S. C.; SOCCOL, C. R.; RAIMBAULT, M.; MACHADO, L. CHIARELLO, M. Enriquecimento proteico da farinha de mandioca por fermentacao no estado solido. III. caracterizacao da farinha biotransformada e ensaios de panificacao Revista Brasileira de Mandioca, v.16, n.1, p1055-113, Cruz das Almas, 1997

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSTERTZ, S. C.; SOCCOL, C. R.; RAIMBBAULT, M.; CHIARELLO, M. D. Enriquecimento proteico da farinha de mandioca por fermentacao no meio solido. 1. Selecao de cepas e otimizacao das condicoes de cultura Revista Brasileira de Mandioca, v.16, n.1, p.83-93, Cruz das Almas, 1997

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4.Imagem marcado/desmarcadoSTERTZ, S. C.; SOCCOL, C. R.; RAIMBAULT, M.; CHIARELLO, M. D. Aumento do teor proteico da farinha de mandioca por fermentacao no estado solido aumento de escala da fermentacao por Rhizopus Sao Pedro, SP: Centro de Raizes Tropicais/UNESP/SBM, 1996. 1p. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE RAIZES TROPICAIS, 1, E CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 9, 1996, Sao Pedro, SP. Programa e Resumos...

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5.Imagem marcado/desmarcadoSTERTZ, S. C.; SOCCOL, C. R.; RAIMBAULD, M.; CHIARELLO, M. D. Aumento do teor proteico da farinha de mandioca por fermentacao no estado solido. I. Selecao de cepas de Rhizopus e otimizacao das condicoesde cultura Sao Pedro, SP: Centro de Raizes Tropicais/UNESP/SBM, 1996. 1p. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE RAIZES TROPICAIS, 1, E CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 9, 1996, Sao Pedro, SP. Programa e Resumos...

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6.Imagem marcado/desmarcadoWILLE, G. M. C. MACEDO, R. E. F. de, MASSON, M. L. STERTZ, S. C. CELLUPI NETO, R. LIMA, J. M. Desnvolvimento de tecnologia para a fabricação de doce em massa com araçá-pêra (Psidium acutangulum D. C.) para o pequeno produtor. Ciência e agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 6, p. 1360-1366, nov./dez., 2004.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBEINTEMA, N.; AVILA, F. D.; FACHINI, C. Brasil: inovações na organização e financiamento da pesquisa agropecuária pública. Washington, D.C.: Insternatinal Food Policy Research Institute - IFPRI; Brasília, DF: Embrapa, 2010. 7 p.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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2.Imagem marcado/desmarcadoBEINTEMA, N.; AVILA, F.; FACHINI, C. Brasil: inovações na organização e financiamento da pesquisa agropecuária pública. Rome, Italy: Agricultural Science & Technology Indicators; Brasília, DF: Embrapa, 2010. 7 p.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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3.Imagem marcado/desmarcadoBEINTEMA, N. M.; PARDEY, P. G.; AVILA, A. F. D. Brazil: maintaining the momentum. In: PARDEY, P. G.; ALSTON, J. M.; PIGGOTT, R. R. (Ed.). Agricultural R&D in the developing world: Too little, too late? Washington, DC: International Food Policy Research Institute, 2006. p. 257-281
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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4.Imagem marcado/desmarcadoBEINTEMA, N. M.; AVILA, A. F. D.; PARDEY, P. G. I&D agropecuario en Brasil: política, inversiones y perfil institucional. Washington, DC : IFPRI, FONTAGRO; Brasília, DF: Embrapa, 2001. 118 p.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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5.Imagem marcado/desmarcadoBEINTEMA, N. M.; AVILA, A. F. D.; PARDEY, P. G. P&D agropecuário no Brasil: política, investimentos e perfil institucional. Washington: IFPRI; Fontagro; Brasília, DF: Embrapa, 2001. 116 p.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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6.Imagem marcado/desmarcadoBEINTEMA, N. M.; AVILA, A. F. D.; PARDEY, P. G. P&D agropecuário: política, investimentos, e desenvolvimento institucional. Washington: IFPRI; Embrapa; Fontagro, 2001. 116 p.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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