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Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	06/02/2009	
Data da última atualização: 	10/02/2009	
Autoria: 	SANTOS, S. B.; SILVA, S. O.; AMORIM, E. P.	
Afiliação: 	Silvia Barbosa dos Santos, FAPESB; Sebastião de Oliveira e Silva, CNPMF; Edson Perito Amorim, CNPMF.	
Título: 	Caracterização físico-química e suscetibilidade ao despencamento natural de frutos de banana da cultivar Princesa em comparação com a 'Maçã'.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÓN INTERNACIONAL DE ACORBAT, 18., 2008, Guayaquil, Ecuador. Memorias... Guayaquil: Corpei: Zamorano: Agearth: Expoplaza, 2008.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	No Brasil, a bananeira é cultivada de norte a sul, a maioria por pequenos produtores, que utilizam a banana como fonte de renda em seu orçamento (Silva et al., 2005). O país é o segundo maior produtor mundial de banana com aproximadamente 7,0 milhões de toneladas em uma área de 500 mil ha (FAO, 2008). Embora exista um número expressivo de variedades de banana, quando se considera aspectos como preferência do consumidor, potencial agronômico, resistência às condições edafoclimáticas, as principais variedades se dividem em quatro grupos: o grupo Cavendish que compreende as variedades Nanica, Nanicão e Grande Naine, usadas principalmente para exportação; o grupo Prata com as variedades Prata, Prata Anã e Pioneira; o grupo Maçã com as variedades Maçã, Caipira, Mysore e o grupo Terra, com as variedades Terra e Terrinha, consumidas totalmente no mercado interno (Silva et al, 2003).	
Palavras-Chave: 	Melhoramento genetico.	
Thesagro: 	Banana; Variedade.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)