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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 17/09/2007
Data da última atualização: | 20/02/2008
Autoria: | FERREIRA, M. D.; SILVA, M. C. da; CAMARGO, G. G. de T.; FISCHER, I. H.
Título: | Pontos críticos de impacto em linhas de beneficiamento utilizadas para citros no Estado de São Paulo.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 28, n. 3, p. 523-525, dez. 2006.
ISSN: | 0100-2945
Idioma: | Português
Conteúdo: | A produção citrícola brasileira é uma das mais importantes para a fruticultura do País, comercializando principalmente para o mercado externo. O impacto mecânico é um fator importante a ser minimizado, visando a reduzir as perdas pós-colheita, diminuindo consequentemente os prejuísos decorrentes do manejo inadequado. Neste trabalho, foram avaliados os pontos críticos e o nível de impacto em que os frutos são submetidos em equipamentos nacionais e importados, utilizados para beneficiamento e classificação de citros. Utilizou-se da esfera instrumentada (7 mm) (Techmark, Inc., Lansing, EUA), com registrador de aceleração, para a avaliação da magnitude de impactos (G, m/s²) nos pontos de transferência das linhas de classificação de laranjas e limas-ácida Tahiti. A esfera instrumentada foi colocada, juntamente com os frutos, na etapa de recebimento das linhas que funcionavam em seu volume padrão diário, e seguiu o fluxo dos frutos até a etapa de classificação. Os resultados demonstram que os maiores impactos foram causados por quedas em pontos de transferência com superfícies rígidas, sendo os maiores valores encontrados na etapa de recebimento e na entrada dos frutos em "containers" utilizados para o armazenamento. Observou-se, também, que a magnitude do impacto foi significativamente reduzida quando se utilizaram superfícies recobertas com acolchoados nos diversos pontos de transferência.
Palavras-Chave: | Classificacao; Esfera instrumentada; Lima-acida.
Thesagro: | Laranja.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (23483-1) - ADC - AP - -- -  -  -  - DIS