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CNPMF (3)

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	Avaliacao sensorial (1)
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	Physico-chemical evaluation (1)
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	Sorvete de mamao (1)
	Storage life (1)
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Tipo do material

	Artigo de periódico (2)
	Teses (1)

Ano de publicação

	2010 (2)
	2001 (1)

Idioma

	Inglês (2)
	Português (1)

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Registros recuperados : 3

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

SANTANA, L. R. R. de; BENEDETTI, B. C.; SIGRIST, J. M. M. Sensory characteristics of 'Douradão' peaches submitted to modified atmosphere packaging. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 32, n. 3, p. 700-708, set. 2010. Também disponível em:<http://www.scielo.br/pdf/rbf/v32n3/aop11410.pdf>.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

SANTANA, L. R. R. de; BENEDETTI, B. C.; SIGRIST, J. M. M.; SARANTOPÓULOS, C. I. G. de L. Modified atmosphere packaging extending the storage life of 'Douradão' peach. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 32, n. 4, p. 1009-1017, dez. 2010. Também disponível em:<http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452010000400009&lng=pt&nrm=iso&tlng=en>.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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