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1.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, J. A. D.; SAMPAIO, K. de L.; KASDORF, J. Analise de perigos e pontos criticos de controle (APPCC); Aplicacao a uma planta-piloto de esterilizacao continua Coletanea ITAL, Campinas, v.26, n.2, p.189-198, 1996

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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1.Imagem marcado/desmarcadoALVARES, V. de S.; REIS, R. C.; SOUZA, J. M. L. de; LAMBERTUCCI, D. M.; SANTIAGO, A. C. C. Ideal concentration of turmeric to be added to artisanal cassava flour according to consumer preference. Food Science and Technology, v. 44, e00190, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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