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1.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, M. A. L. da; PENTEADO, M. de V. C. Alteracoes decorrentes de dois tipos de cozimento sobre os teores de carotenoides pro-vitaminicos a em escarolas (cichorium endivia L.) Rev.Farm.Bioquim.Univ.S.Paulo, v.32, n.2, p.95-100, 1996.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPENTEADO, M. de V. C.; ALMEIDA, L. B. de. Ocorrencia de carotenoides em raizes de cinco cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz)do estado de Sao Paulo Rev.Farm.Bioquim.Univ.S.Paulo, v.24, n.1, p.39-49, 1988.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFLORES, C. I. O.; PENTEADO, M. de V. C. Teores de cianeto em quatro cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) Revista Brasileira de Mandioca, v.15, n.1/2, p.31-38, Cruz das Almas, 1996

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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