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| 1. |  | OLIVEIRA, J. G. de; BRESSAN-SMITH, R. E.; CAMPOSTRINI, E.; CUNHA, M. da; COSTA, E. S.; TORRES NETTO, A.; COUTINHO, K. da S.; SILVA, M. G. da; VITÓRIA, A. P. Papaya pulp gelling: is it premature ripening or problems of water accumulation in the apoplast? Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 32, n. 4, p. 961-969, dez. 2010. Também disponível em:.| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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