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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
24/10/2012 |
Data da última atualização: |
24/10/2012 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
FONSECA, M. D.; NEVES, T. T.; SANTOS, F. G. dos; VIANA, E. de S.; REIS, R. C.; AMORIM, E. P. |
Afiliação: |
MERCIA DAMASCENO FONSECA, FAMAM; TAIS TEIXEIRA NEVES, UFRB; FRANCINE GONÇALVES DOS SANTOS, FAMAM; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; EDSON PERITO AMORIM, CNPMF. |
Título: |
Compostos bioativos e atividade antioxidante em frutos de variedades melhoradas de bananeira. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 6., 2012, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2012. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este estudo representa a fase inicial de uma pesquisa que busca identificar variedades de bananeira, desenvolvidas pelo programa de melhoramento da Embrapa Mandioca e Fruticultura, que se destacam por apresentar elevados teores de compostos bioativos e atividade antioxidante em relação às variedades comumente consumidas. O objetivo dessa pesquisa foi avaliar a presença de compostos fenólicos e a atividade antioxidante das variedades Pacovan, Pacovan Ken, FHIA-18, PC-0101, FHIA-23, YB-4203 e Tropical. Os frutos foram colhidos no estádio 2 de maturação e avaliados no estádio 6, por meio de extratos (etanol/acetona), a partir de 15 g de polpa. |
Palavras-Chave: |
ABTS; Bioativos; DPPH; Polifenois extraíveis totais. |
Thesagro: |
Banana. |
Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/68615/1/167-12-Mercia-Eliseth.pdf
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Marc: |
LEADER 01412nam a2200229 a 4500 001 1937725 005 2012-10-24 008 2012 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aFONSECA, M. D. 245 $aCompostos bioativos e atividade antioxidante em frutos de variedades melhoradas de bananeira.$h[electronic resource] 260 $aIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 6., 2012, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura$c2012 520 $aEste estudo representa a fase inicial de uma pesquisa que busca identificar variedades de bananeira, desenvolvidas pelo programa de melhoramento da Embrapa Mandioca e Fruticultura, que se destacam por apresentar elevados teores de compostos bioativos e atividade antioxidante em relação às variedades comumente consumidas. O objetivo dessa pesquisa foi avaliar a presença de compostos fenólicos e a atividade antioxidante das variedades Pacovan, Pacovan Ken, FHIA-18, PC-0101, FHIA-23, YB-4203 e Tropical. Os frutos foram colhidos no estádio 2 de maturação e avaliados no estádio 6, por meio de extratos (etanol/acetona), a partir de 15 g de polpa. 650 $aBanana 653 $aABTS 653 $aBioativos 653 $aDPPH 653 $aPolifenois extraíveis totais 700 1 $aNEVES, T. T. 700 1 $aSANTOS, F. G. dos 700 1 $aVIANA, E. de S. 700 1 $aREIS, R. C. 700 1 $aAMORIM, E. P.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão; Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
30/07/2013 |
Data da última atualização: |
08/11/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 3 |
Autoria: |
SILVA, J. de S. |
Afiliação: |
JOSE DE SOUZA SILVA, CNPA. |
Título: |
A inovação da inovação na pesquisa agropecuária. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, v. 29, n. 2, p. 635-649, maio/ago. 2011. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O paradigma clássico de inovação da ciência moderna está em crise. Seu monopólio já não existe. Suas contribuições ficam limitadas aos fenômenos físicos, químicos e biológicos com natureza e dinâmica independentes da percepção humana. Nem tudo funciona de acordo com ?leis universais?. Para os fenômenos vinculados ao processo de inovação, é relevante conhecer os processos de interação social por meio dos quais diferentes grupos de atores constroem distintas percepções da realidade. Acompanham o paradigma, em sua crise, os conceitos/categorias que sustentam a ideia de ?progresso/desenvolvimento? por ele viabilizada. Sua crise se vincula à crise da civilização ocidental e sua sociedade industrial, cujo modo de produção e consumo responde a uma coerência instrumental-utilitarista sem correspondência com os limites da Terra, razão por que estamos vulneráveis, do cidadão ao planeta. Como a crise de uma época histórica é a crise da visão e pensamento dominantes, o caráter sistêmico da referida crise erode a hegemonia do paradigma de inovação derivado de ambos. Chegou a hora de inovar nossa forma de inovar. |
Palavras-Chave: |
New technology; Pesquisa agropecuária. |
Thesagro: |
Inovação; Pesquisa; Pesquisa agrícola. |
Thesaurus NAL: |
Agricultural research. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/119074/1/A-inovacao.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/86765/1/a-inovacao-na-pesquisa-agropecuaria.pdf
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Marc: |
LEADER 01742naa a2200193 a 4500 001 2010384 005 2017-11-08 008 2011 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSILVA, J. de S. 245 $aA inovação da inovação na pesquisa agropecuária.$h[electronic resource] 260 $c2011 520 $aO paradigma clássico de inovação da ciência moderna está em crise. Seu monopólio já não existe. Suas contribuições ficam limitadas aos fenômenos físicos, químicos e biológicos com natureza e dinâmica independentes da percepção humana. Nem tudo funciona de acordo com ?leis universais?. Para os fenômenos vinculados ao processo de inovação, é relevante conhecer os processos de interação social por meio dos quais diferentes grupos de atores constroem distintas percepções da realidade. Acompanham o paradigma, em sua crise, os conceitos/categorias que sustentam a ideia de ?progresso/desenvolvimento? por ele viabilizada. Sua crise se vincula à crise da civilização ocidental e sua sociedade industrial, cujo modo de produção e consumo responde a uma coerência instrumental-utilitarista sem correspondência com os limites da Terra, razão por que estamos vulneráveis, do cidadão ao planeta. Como a crise de uma época histórica é a crise da visão e pensamento dominantes, o caráter sistêmico da referida crise erode a hegemonia do paradigma de inovação derivado de ambos. Chegou a hora de inovar nossa forma de inovar. 650 $aAgricultural research 650 $aInovação 650 $aPesquisa 650 $aPesquisa agrícola 653 $aNew technology 653 $aPesquisa agropecuária 773 $tCadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília$gv. 29, n. 2, p. 635-649, maio/ago. 2011.
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Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
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