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Biblioteca(s):  Embrapa Agroenergia.
Data corrente:  13/11/2013
Data da última atualização:  21/09/2017
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  LIRA, G. M.; PASCOAL, J. C. M.; TORRES, E. A. F. S.; SOARES, R. A. M.; MENDONCA, S.; SAMPAIO, G. R.; CORREIA, M. S.; CABRAL, C. C. V. Q.; JÚNIOR, C. R. C.; LÓPES, A. M. Q.
Afiliação:  Giselda M. Lira, Universidade Federal de Alagoas; Jadna C. M. Pascoal, Universidade Federal de Alagoas; Elizabeth A. F. S. Torres, Universidade de São Paulo; Rosana A. M. Soares, Universidade de São Paulo; SIMONE MENDONCA, CNPAE; Geni R. Sampaio, Universidade de São Paulo; Meiryellen S. Correia, Universidade Federal de Alagoas; Caterine C. V. Q. Cabral, Universidade Federal de Alagoas; Cyro R. Cabral Júnior, Universidade Federal de Alagoas; Ana M. Q. López, Universidade Federal de Alagoas.
Título:  Influence of seasonality on the chemical composition of oysters (Crassostrea rhizophorae).
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  Food Chemistry, v. 138, n. 2-3, p. 786-790, 2013.
DOI:  10.1016/j.foodchem.2012.11.088
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  This paper aimed to evaluate the influence of seasonality on the chemical composition of oysters (Crassostrea rhizophorae). Samples were collected during summer and winter from the estuary and lagoon complex of the municipality of Barra de São Miguel, Alagoas, Brazil. Statistical differences (p< 0.05) between summer and winter were observed in relation to chemical composition. The oysters cultivated in the winter presented some nutritional advantages because of the higher levels of proteins and functional nutrients, such as the eicosapentaenoic?docosahexaenoic acid combination and percentages of polyunsaturated fatty acids (n3 and n6), and the lower levels of saturated fatty acids. Therefore, the animals in winter presented a higher content of cholesterol oxides. The levels of cholesterol oxides found in these products during winter may encourage researchers to investigate the composition of oysters cultivated in different climates all over the world.
Palavras-Chave:  Nutritional quality index; Seasonality.
Thesaurus Nal:  chemical composition; oysters.
Categoria do assunto:  --
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Registro original:  Embrapa Agroenergia (CNPAE)
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CNPAE2297 - 1UPCAP - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. A. DE. Imputação de alelos microssatélites a partir de haplótipos SNP para verificação de partenidade na raça Nelore. Piracicaba: USP/ESALQ, 2012. 149 f. Tese (Mestrado em ciência animal e pastagens). Universidade de São Paulo/Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba - SP. Co-orientador: Marcos Vinicius Gualberto Barbosa da Silva, Embrapa Gado de Leite. Não apresentada...
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. A. de. Produção e caracterização fisiológica da mangueira em função da aplicação de paclobutrazol via sistema de irrigação. 2016. 62 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia - Horticultura Irrigada) - Universidade do Estado da Bahia, Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais, Juazeiro.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. A. de. Sementes de forrageiras: importância na formação de pastagens. Planaltina: Embrapa Cerrados, 1999. 2p. (Embrapa Cerrados. Guia Tecnico do Produtor Rural, 33).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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4.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. A. de; CICERO, S. M. Fenologia e morfologia reprodutivas de ecotipos de Brachiaria spp. Informativo ABRATES, v. 5, n. 2, p. 120, 1995. Resumo.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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5.Imagem marcado/desmarcadoCARGNIN, A.; SOUZA, M. A. de. Diversidade genética em cultivares de arroz. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2007. 16 p. (Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 196).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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6.Imagem marcado/desmarcadoCARGNIN, A.; SOUZA, M. A. de; FOGAÇA, C. M. Comparação de métodos de análise de adaptabilidade e estabilidade em trigo. Revista Ceres, v. 55, n. 4, p. 243-250, 2008.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - A
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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7.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, C. N.; SOUZA, M. A. DE; FREITAS, A. F. Em Minas, leite e raça Holandesa melhoram. Revista Balde Branco, São Paulo, v. 45, n. 533, p. 65-66, 2009.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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8.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R. da; SOUZA, M. A. de. Ensaio de introducao de variedades de trigo duro com irrigacao. In: EPAMIG. Projeto trigo. Belo Horizonte, 1976. nao paginado.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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9.Imagem marcado/desmarcadoCARGNIN, A.; SOUZA, M. A. de; FRONZA, V. Progress in breeding of irrigated wheat for the Cerrado region of Brazil. Crop Breeding and Applied Biotechnology, v. 8, p. 39-46, 2008.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - C
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Soja.
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10.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. A. de; RAMALHO, M. A. P. Controle genético e tolerância ao estresse de calor em populações híbridas e em cultivares de trigo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 36, n. 10, p. 1245-1253, out. 2001 Título em inglês: Genetic control and tolerance to the heat stress in wheat hybrid population and cultivars.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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11.Imagem marcado/desmarcadoCARGNIN, A.; SOUZA, M. A. DE; FOGAÇA, C. M. Correlações entre caracteres agronômicos em cultivares de arroz. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2010. 16 p. (Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 264).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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12.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS, A. K. B.; SOUZA, M. A. de; PIZARRO, E. A. Algumas informações sobre a produção e o armazenamento de sementes de Cratylia argentea. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2003. 4 p. (Embrapa Cerrados. Circular Técnica, 25).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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13.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. A. de; PIZARRO, E. A.; CARVALHO, M. A.; GROF, B.; SCHULZ, A. L. Avaliacao agronomica de gramineas e leguminosas forrageiras no cerrado do Distrito Federal. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio Tecnico Anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1991 a 1995. Planaltina, 1997. p.236-237.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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14.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. A. de; PIZARRO, E. A.; CARVALHO, M. A.; GROF, B.; SCHULZ, A. L. Avaliacao agronomica de gramineas e leguminosas forrageiras em Planaltina, Distrito Federal, Brasilia. In: REUNION SABANAS, 1., 1992, Brasilia, DF. Red Internacional de Evaluacion de Pastos Tropicales - RIEPT. Brasilia: EMBRAPA-CPAC / [Cali]: CIAT, 1992. p.159-167.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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15.Imagem marcado/desmarcadoCARGNIN, A.; SOUZA, M. A. de; CARNEIRO, P. C. S.; SOFIATTI, V. Interação entre genótipos e ambientes e implicações em ganhos com seleção em trigo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 41, n. 6, p. 987-993, jun. 2006 Título em inglês: Genotypes and environments interaction and its implication in gain with wheat selection.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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16.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS, A. K. B.; SOUZA, M. A. de; PIZARRO, E. A. Condicoes de armazenamento e qualidade da semente de Cratylia argentea. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande, MS. A producao animal e a seguranca alimentar: anais. Campo Grande: SBZ: Embrapa Gado de Corte, 2004. 1 CD-ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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17.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, D. M. de; SOUZA, M. A. de; MACHADO, J. C.; CARGNIN, A. Genetic parameters of wheat populations in environments with contrasting temperatures. Crop Breeding and Applied Biotechnology, Viçosa-MG, v. 12, n. 1, p. 85-91, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Rondônia; Embrapa Trigo.
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18.Imagem marcado/desmarcadoCARGNIN, A.; SOUZA, M. A. de; FRONZA, V.; FOGAÇA, C. M. Genetic and environmental contributions to increased wheat yield in Minas Gerais, Brazil. Scientia Agrícola (Piracicaba, Braz.), v. 66, n. 3, p. 317-322, May/June 2009.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Soja.
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19.Imagem marcado/desmarcadoCARGNIN, A.; SOUZA, M. A. de; FRONZA, V.; FOGAÇA, C. M. Genetic and environmental contributions to incresead wheat yeld in Minas Gerais, Brazil. Scientia Agricola, v.66, n.3, p.317-322, may/jun., 2009.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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20.Imagem marcado/desmarcadoCARGNIN, A.; SOUZA, M. A. de; MACHADO, C. G.; PIMENTEL, A. J. B. Genetic gain prediction for wheat with different selection criteria. Crop Breeding and Applied Biotechnology, v. 7, p. 334-339, 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - C
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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