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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  25/10/2012
Data da última atualização:  23/02/2016
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  TONON, R. V.; PEDRO, R. B.; GROSSO, C. R. F.; HUBINGER, M. D.
Afiliação:  RENATA VALERIANO TONON, CTAA; RÂNIE B. PEDRO, UNICAMP; CARLOS R. F. GROSSO, UNICAMP; MÍRIAM D. HUBINGER, UNICAMP.
Título:  Microencapsulation of flaxseed oil by spray drying: effect of oil load and type of wall material.
Ano de publicação:  2012
Fonte/Imprenta:  Drying Technology, v. 30, n. 13, p. 1491-1501, 2012.
DOI:  10.1080/07373937.2012.696227
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Eficiência de encapsulação; Microencapsulação; Óleo de linhaça; Propriedades de emulsão.
Thesaurus Nal:  spray drying.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA11601 - 1UPCAP - PP2012/1652012.00165
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1.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, V. de S.; BROSSARD, M. Efeito de renovacao de pastagens cultivadas na macrofauna edafica de um latossolo em Planaltina (DF). In: CONGRESSO DE INICIACAO CIENTIFICA DA UnB, 4., 1998, Brasilia, DF. Anais. Brasilia: UnB, 1998. p.10. Resumo.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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2.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, V. de S.; BROSSARD, M. Efeito da renovacao de pastagens na populacao e distribuicao de macroinvertebrados edaficos em um latossolo (DF). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 27., 1999, Brasilia, DF. [Ciencia do solo e qualidade de vida: anais]. [Planaltina: Embrapa Cerrados, 1999]. Sessao de posteres 8. Resumo.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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3.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, V. de S.; OLIVEIRA, M. R. V. de; PAULA, S. V. de. Risco de introdução de pragas invasoras exóticas na importação de flores frescas. Brasilia: Embrapa Recursos Geneticos e Biotecnologia, 2002. 4 p. (Embrapa Recursos Geneticos e Biotecnologia. Comunicado Técnico, 68).
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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4.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. R. V. de; MORAES, S. V. de P.; FERREIRA, D. N. M.; PINTO, R. R.; DIAS, V. de S. Insetos de expressão quarentenária para o Brasil. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2002. 702 p. 1 CD-ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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