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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
31/05/2012 |
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Data da última atualização: |
31/05/2012 |
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Autoria: |
VIZZOTTO, M.; KROLOW, A. C.; TEIXEIRA, F. C. |
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Afiliação: |
MARCIA VIZZOTTO, CPACT; ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; FERNANDA CARDOSO TEIXEIRA, UCPel. |
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Título: |
Alimentos funcionais: conceitos básicos. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. |
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Páginas: |
20 p. |
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Série: |
(Embrapa Clima Temperado. Documentos, 312). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimento funcional; Composto bioativo. |
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Thesagro: |
Alimento; Nutrição Humana. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
