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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
13/03/2024 |
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Data da última atualização: |
13/03/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SORITA, G. D.; FAVARO, S. P.; RODRIGUES, D. de S.; SILVA JUNIOR, W. P. da; LEAL, W. G. de O.; AMBROSI, A.; DI LUCCIO, M. |
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Afiliação: |
GUILHERME DALLARMI SORITA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; SIMONE PALMA FAVARO, CNPAE; DASCIANA DE SOUSA RODRIGUES, CNPAE; WELLINGTON PAULA DA SILVA JUNIOR; WESLEY GABRIEL DE OLIVEIRA LEAL, Cenargen; ALAN AMBROSI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; MARCO DI LUCCIO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA. |
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Título: |
Aqueous enzymatic extraction of macauba (Acrocomia aculeata) pulp oil: a green and sustainable approach for high-quality oil production. |
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Ano de publicação: |
2024 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Research International, v. 182, Apr. 2024. 114160. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114160 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Aqueous enzymatic extraction (AEE) of macauba pulp oil (MPO) was performed in this study with five commercial enzymatic pools. The chemical, nutritional, and thermal properties of the oils with high oil efficiency by AEE were evaluated and compared with mechanical pressing (MP) and organic solvent extraction (SE). Among the AEE processes, the pectinase pool (at pH 5.5 and 50 °C) exhibited the highest process efficiency (88.6 %). The oils presented low acidity values (0.4–3.1 %) and low molar absorptivities, indicating minimal oil degradation. Bioactive compounds, such as carotenoids, were found in MPO. The iodine index and the fatty acid profile of the oils revealed a high content of unsaturated fatty acids, particularly oleic and linoleic acids, with excellent nutritional scores, as evidenced by anti-atherogenicity and anti-thrombogenicity indices. These findings emphasized that AEE is an eco-friendly approach for extracting high-quality MPO with beneficial health compounds for food products. |
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Palavras-Chave: |
Extração enzimática aquosa. |
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Thesagro: |
Macaúba; Óleo Vegetal. |
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Thesaurus Nal: |
Fatty acids. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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005 2024-03-13
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650 $aFatty acids
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Registro original: |
Embrapa Agroenergia (CNPAE) |
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Biblioteca |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 17 | |
| 3. |  | RIBEIRO, V. P.; RODRIGUES, V. A.; SOUZA, F. F. de; MARRIEL, I. E.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A. Agronomic efficiency of simple and co-inoculation of plant growth promoting bacteria in maize production. In: CONGRESSO FERTBRASIL, 1., 2024, Campinas. Inovação em fertilizantes e nutrientes para a agricultura tropical: anais [...]. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2024. p. 170. (Embrapa Solos. Eventos técnicos & científicos, 1).| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 6. | | RODRIGUES, V. A.; RIBEIRO, V. P.; ALVES, T. H. P.; SOUZA, F. F. de; BINI, D.; MARRIEL, I. E.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A. Combinação de cepas de Bacillus e Azospirillum e doses de fósforo associada a taxa de colonização micorrízica e desenvolvimento foliar de milho. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 33., 2022, Sete Lagoas. Brasil: 200 anos de independência: sustentabilidade e desafios para a cadeia produtiva de grãos: resumos. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2022. Evento online.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 7. | | DINIZ, G. de F. D.; ALVES, T. H. P.; RODRIGUES, V. A.; COTA, L. V.; MARRIEL, I. E.; SANTOS, V. L. dos; OLIVEIRA-PAIVA, C. A. Associação entre Bacillus spp. E Paenibacillus polymyxa para o controle de fusarium verticillioides e promoção de crescimento em milho. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE MILHO SAFRINHA, 16., 2021, Assis. Três décadas de inovações: avanços e desafios: anais. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2021. p. 17-18.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 8. | | BATISTA, F. de C.; RODRIGUES, V. A.; SILVA, F. C.; BINI, D.; SOUZA, F. F. de; LANA, U. G. de P.; MARRIEL, I. E.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A. Avaliação do potencial de novas cepas de bacillus na melhoria do rendimento de milho através da solubilização de fosfato. In: CONGRESSO FERTBRASIL, 1., 2024, Campinas. Inovação em fertilizantes e nutrientes para a agricultura tropical: anais [...]. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2024. p. 172. (Embrapa Solos. Eventos técnicos & científicos, 1).| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 9. | | BATISTA, F. C.; OLIVEIRA, M. C.; SOUZA, F. F. de; ANJOS, N. C.; RODRIGUES, V. A.; MARRIEL, I. E.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A. Quantificação da produção de sideróforos por microrganismos promotores de crescimento da cultura de milho. In: SIMPÓSIO DE MICROBIOLOGIA DA UFMG, 8., 2021, Belo Horizonte. Conecta SIM 2021: caderno de resumos. Belo Horizonte: Universidade Federal de Minas Gerais, 2021. p. 40.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 10. | | DINIZ, G. de F. D.; MARINS, M. S.; SILVA, F. C.; RODRIGUES, V. A.; SANTOS, B. R.; GUIMARÃES, L. N.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; FIGUEIREDO, J. E. F. Efeito da microbiolização de sementes com Bacillus velezensis CNPMS-22 na produtividade do milho. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 34., 2024, Palmas, TO. Sistemas de produção em fronteiras agrícolas: resumos. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2025. p. 37.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 11. | | BATISTA, F. de C.; RODRIGUES, V. A.; BINI, D.; SOUZA, F. F. de; LANA, U. G. de P.; MARRIEL, I. E.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A. Efeitos das cepas de Bacillus na promoção de crescimento de plantas de milho sob condição hidropônica. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 34., 2024, Palmas, TO. Sistemas de produção em fronteiras agrícolas: resumos. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2025. p. 57.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 12. | | RODRIGUES, V. A.; RIBEIRO, V. P.; BATISTA, F. de C.; SILVA, F. C.; BINI, D.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; THOMAZINI, A. Effect of Bacillus inoculants on maize productivity. In: CONGRESSO FERTBRASIL, 1., 2024, Campinas. Inovação em fertilizantes e nutrientes para a agricultura tropical: anais [...]. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2024. p. 72. (Embrapa Solos. Eventos técnicos & científicos, 1).| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 13. | | GUIEIRO, C. dos S. M.; MOREIRA, P. E.; RODRIGUES, V. A.; REIS, D. P.; LAGE, L. da C. A.; SOUZA, F. F. de; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; MARRIEL, I. E. Biossolubilização de potássio por microrganismos in vitro a partir da rocha FMX. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 34., 2024, Palmas, TO. Sistemas de produção em fronteiras agrícolas: resumos. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2025. p. 84.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 14. | | QUEVEDO, B. M.; SILVA, D. D. da; TRINDADE, R. dos S.; GUIMARAES, P. E. de O.; GUIMARAES, L. J. M.; COSTA, R. V. da; COTA, L. V.; ALMEIDA, F.; RODRIGUES, V. A. O complexo dos enfezamentos e a produtividade do milho. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE MILHO SAFRINHA, 17., 2023, Campo Grande, MS. Preservar e produzir: anais. Maracaju: Fundação MS, 2023. p. 89-90.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 15. | | SILVA, F. C.; RODRIGUES, V. A.; SANTOS, F. C. dos; SANTOS, B. R.; RIBEIRO, V. P.; BINI, D.; SOUZA, F. F. de; MARRIEL, I. E.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A. Efeitos de métodos de aplicação do inoculante composto por bactérias solubilizadoras de fosfato na produção e nutrição do milho. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2024. 11 p. (Embrapa Milho e Sorgo. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 270).| Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 16. | | SILVA, S. H. M. G. da; BENDINI, H. do N.; MORAES, W. da S.; JORGE, L. A. de C.; JORGE, L. A. de C.; RODRIGUES, V. A.; PADOVANI, C. R. Análise de componentes principais e redes neurais artificiais no processamento digital de imagens para identificação da sigatoka negra em bananas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROINFORMÁTICA - SIBIAgro, 7., 2009, Viçosa, MG. Anais.... Viçosa, MG: UFV, 2009. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 17. | | FIGUEIREDO, J. E. F.; MARINS, M. S.; SILVA, F. C.; RIBEIRO, V. P.; DINIZ, G. de F. D.; RODRIGUES, V. A.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; LANA, U. G. de P.; FERREIRA, L. V. S.; SOUSA, S. M. de; CRUZ-MAGALHÃES, V. Draft genome of the endophytic Bacillus velezensis CNPMS-22 isolated from maize leaves. Microbiology Resource Announcements, 2025. First online.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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