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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
07/06/2021 |
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Data da última atualização: |
24/01/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
RIBEIRO, D. F.; FARONI, L. R. D'A.; PIMENTEL, M. A. G.; PRATES, L. H. F.; HELENO, F. F.; ALENCAR, E. R. de. |
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Afiliação: |
DANIEL FRANCIS RIBEIRO, Universidade Federal de Viçosa; LÊDA RITA D’ANTONINO FARONI, Universidade Federal de Viçosa; MARCO AURELIO GUERRA PIMENTEL, CNPMS; LUCAS HENRIQUE FIGUEIREDO PRATES, Justus-Liebig-Universität Giessen; FERNANDA FERNANDES HELENO, Serviço Autônomo De Água E Esgoto, Senador Firmino, MG; ERNANDES RODRIGUES DE ALENCAR, Universidade Federal de Viçosa. |
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Título: |
Ozone as a fungicidal and detoxifying agent to maize contaminated with fumonisins. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Ozone: Science & Engineering, v. 44, n. 1, p. 38-49, 2021. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1080/01919512.2021.1924616 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The objective of this work was to evaluate the effectiveness of ozone in the control of fungi and the degradation of fumonisins in maize and possible effects on the chemical composition of the product. Two cultivars of hybrid maize (30F53H and AS1581 PRO) were used. Initially, the saturation process of the porous medium with ozone was studied. The incidence of Fusarium verticillioides, Penicillium spp. and Aspergillus flavus; the suitability of ozone to detoxify grains contaminated by fumonisins and possible qualitative changes in the product were evaluated. Ozone was applied at an inlet ozone concentration of 13.5 mg L−1 and flow rate of 1.0 L min−1, in five exposure periods (0, 12, 24, 36, 48 and 60 h). The estimated daily intake of FB by horses from grains subjected to ozonation was obtained. For the hybrid AS1581PRO, the estimated saturation time and concentration were equivalent to 67.34 min and 5.91 mg L−1, respectively. With regard to the hybrid 30F53H, the saturation time and concentration were 41.74 min and 8.72 mg L−1, respectively. Ozone was an effective fungicidal agent. The use of a concentration of 13.5 mg L−1 over a 24 h-treatment led to a reduction of 81.2 and 86.2% in the concentrations of fumonisin B1 and fumonisin B2, respectively. The estimated daily intake of fumonisins was reduced to 17.21 µg kg−1BW per day, corresponding to half of the acceptable daily intake for equines. Ozone did not affect the chemical composition of the grain. Ozone is effective in controlling fungi and as a detoxifying agent in maize contaminated by fumonisins. MenosThe objective of this work was to evaluate the effectiveness of ozone in the control of fungi and the degradation of fumonisins in maize and possible effects on the chemical composition of the product. Two cultivars of hybrid maize (30F53H and AS1581 PRO) were used. Initially, the saturation process of the porous medium with ozone was studied. The incidence of Fusarium verticillioides, Penicillium spp. and Aspergillus flavus; the suitability of ozone to detoxify grains contaminated by fumonisins and possible qualitative changes in the product were evaluated. Ozone was applied at an inlet ozone concentration of 13.5 mg L−1 and flow rate of 1.0 L min−1, in five exposure periods (0, 12, 24, 36, 48 and 60 h). The estimated daily intake of FB by horses from grains subjected to ozonation was obtained. For the hybrid AS1581PRO, the estimated saturation time and concentration were equivalent to 67.34 min and 5.91 mg L−1, respectively. With regard to the hybrid 30F53H, the saturation time and concentration were 41.74 min and 8.72 mg L−1, respectively. Ozone was an effective fungicidal agent. The use of a concentration of 13.5 mg L−1 over a 24 h-treatment led to a reduction of 81.2 and 86.2% in the concentrations of fumonisin B1 and fumonisin B2, respectively. The estimated daily intake of fumonisins was reduced to 17.21 µg kg−1BW per day, corresponding to half of the acceptable daily intake for equines. Ozone did not affect the chemical composition... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Fumonisina; Ozonização. |
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Thesagro: |
Composição Química; Fungicida; Fungo; Micotoxina. |
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Thesaurus Nal: |
Chemical composition; Mycotoxins; Ozonation. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 29 | |
| 1. |  | YURI, J. E.; RESENDE, G. M. de; MOTA, J. H.; FREITAS, S. A. C. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C.; SOUZA, R. J. de; CARVALHO, J. G. de. Adubação foliar de boro para alface americana em cultivo de inverno. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 21, n. 2, jul. 2003. 1 CD-ROM. Suplemento. Edição de Resumos expandidos e palestras do 43 Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 2. | | RESENDE, G. M. de; YURI, J. E.; MOTA, J. H.; FREITAS, S. A. C. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C.; SOUZA, R. J. de; CARVALHO, J. G. de. Adubação foliar com molibdênio em alface americana (Lactuca sativa L.). Horticultura Brasileira, Brasilia, DF, v. 21, n. 2, jul. 2003. 1 CD-ROM. Suplemento 1. Edição de Resumos expandidos e palestras do 43. Congresso Brasileiro de olericultura, Recife, jul. 2003.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 3. | | RESENDE, G. M. de; YURI, J. E.; MOTA, J. H.; FREITAS, S. A. c. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C.; SOUZA, R. J. de; CARVALHO, J. G. de. Adubação foliar com silício em alface americana (Lactuca sativa L.) em cultivo de verão. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 21, n. 2, jul. 2003. 1 CD-ROM. Suplemento. Edição de Resumos expandidos e palestras do 43. Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 4. | | RESENDE, G. M. de; YURI, J. E.; MOTA, J. H.; FREITAS, S. A. C. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C.; SOUZA, R. J. de; CARVALHO, J. G. de. Adubação foliar com zinco para alface americana (Lactuca sativa L.) em cultivo de outono. Horticultura Brasileira, Brasilia, DF, v. 21, n. 2, jul. 2003. 1 CD-ROM. Suplemento 1. Edição de Resumos expandidos e palestras do 43. Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 5. | | MOTA, J. H.; YURI, J. E.; FREITAS, S. A. C. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C.; RESENDE, G. M. de; SOUZA, R. J. de. Avaliação de cultivares de alface americana durante o verão em Santana da Vargem, MG. Horticultura Brasileira, v. 21, n. 2, p. 234-237, abr./jun. 2003.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 6. | | YURI, J. E.; RESENDE, G. M. de; MOTA, J. H.; FREITAS, S. A. C. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C.; SOUZA, R. J. de. Avaliação de cultivares de alface americana em Santana da Vargem, MG, nas condições de inverno. Horticultura Brasileira, Brasilia, DF, v. 21, n. 2, jul. 2003. 1 CD-ROM. Suplemento. Edição de Resumos expandidos e palestras do 43. Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 7. | | MOTA, J. H.; YURI, J. E.; FREITAS, S. A. C. de; RODRIGUES, J. C.; RESENDE, G. M. de; SOUZA, R. J. de. Avaliação de cultivares de alface americana em Santana da Vargem, MG. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, jul. 2002. 1 CD-ROM. Suplemento 2. Edição dos Anais do 42 Congresso Brasileiro de Olericultura; 11 Congresso Latino Americano de Horticultura, Uberlândia, jul. 2002.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 8. | | MOTA, J. H.; YURI, J. E.; FREITAS, S. A. C.; RODRIGUES JÚNIOR, J. C.; RESENDE, G. M. de; SOUZA, R. J. de. Avaliação de cultivares de alface americana em Santana da Vargem, MG. Horticultura Brasileira, v. 20, n. 2, jul. 2002. 1 CD-ROM. Suplemento 2. Edição do 42 Congresso Brasileiro de Olericultura; 11 Congresso Latino Americano de Horticultura, Uberlandia, jul. 2002.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 10. | | MOTA, J. H.; YURI, J. E.; SOUZA, R. J. de; RESENDE, G. M. de; FREITAS, S. A. C. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C. Características físico-quimicas de cultivares de alho (Allium sativum L.) do grupo semi-nobre, nas condições de Lavras, MG. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 21, n. 2, jul. 2003. 1 CD-ROM. Suplemento. Edição de Resumos expandidos e palestras do 43. Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 11. | | MOTA, J. H.; SOUZA, R. J. de; YURI, J. E.; RESENDE, G. M. de; FREITAS, s. A. C. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C. Características morfológicas e produtivas de cultivares de alho (Allium sativum L.) do grupo nobre. Horticultura Brasileira, Brasilia, DF, v. 21, n. 2, jul. 2003. 1 CD-ROM. Suplemento. Edição de Resumos expandidos e palestras do 43 Congresso Brasileiro de Olericultura, jul. 2003.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 12. | | MOTA, J. H.; SOUZA, R. J. de; YURI, J. E.; RESENDE, G. M. de; FREITAS, S. A. C. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C. Características morfológicas e produtivas de cultivares de alho (Allium sativum L.) do grupo nobre. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 302-303, jul. 2003. Suplemento 1. Edição dos Resumos do 43 Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 13. | | MOTA, J. H.; SOUZA, R. J. de; YURI, J. E.; RESENDE, G. M. de; FREITAS, S. A. C. de; RODRIGUES, J. C. Características morfológicas e produtivas de cultivares de alho (Allium sativum L.) do grupo semi-nobre. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 21, n. 2, jul. 2003. 1 CD-ROM. Suplemento. Edição de Resumos expandidos e palestras do 43. Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 14. | | YURI, J. E.; RESENDE, G. M. de; MOTA, J. H.; FREITAS, S. A. C. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C.; SOUZA, R. J. de. Desempenho de cultuivares de alface americana do sul de Minas Gerais. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 325, jul. 2003. Suplemento 1. Edição do 43 Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 15. | | MOTA, J. H.; YURI, J. E.; RESENDE, G. M. de; OLIVEIRA, C. M. de; SOUZA, R. J. de; FREITAS, S. A. C. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C. Efeito de doses e fontes de fósforo no rendimento de alface americana. Horticultura Brasileira, Brasilia, DF, v. 21, n. 2, jul. 2003. 1 CD-ROM. Suplemento. Edição de Resumos expandidos e palestras do 43. Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 16. | | MOTA, J. H.; YURI, J. E.; FREITAS, S. A. C. de; RODRIGUES, J. C.; RESENDE, G. M. de; SOUZA, R. J. de. Comportamento de cultivares de alface americana quanto à queima dos brotos ("tip-burn") na região Sul de Minas Gerais. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, jul. 2002. 1 CD-ROM. Suplemento 2. Edição dos Anais do 42 Congresso Brasileiro de Olericultura; 11 Congresso Latino Americano e Horticultura, Uberlândia, jul. 2002.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 17. | | YURI, J. E.; RESENDE, G. M. de; MOTA, J. H.; SOUZA, R. J. de; FREITAS, S. A. C. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C. Comportamento de cultivares de alface americana em Santana da Vargem. Horticultura Brasileira, v. 22, n. 2, p. 249-252, abr./jun. 2004.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 18. | | YURI, J. E.; RESENDE, G. M. de; MOTA, J. H.; FREITAS, S. A. C. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C.; SOUZA, R. J. de; CARVALHO, J. G. de. Resposta da alface americana (Lactuca sativa L.) a doses e épocas de aplicação de silicato de potássio em cultivo de inverno. Horticultura Brasileira, Brasilia, DF, v. 21, n. 2, jul. 2003. 1 CD-ROM. Suplemento. Edição 43 Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 19. | | YURI, J. E.; RESENDE, G. M. de; MOTA, J. H.; FREITAS, S. A. C. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C.; SOUZA, R. J. de; CARVALHO, J. G. de. Resposta da alface americana (Lactuca sativa L.) a doses e épocas de aplicação de silicato de potássio em cultivo de inverno. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 372, jul. 2003. Suplemento 1. Edição do 43 Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 20. | | RESENDE, G. M. de; YURI, J. E.; MOTA, J. H.; SOUZA, R. J. de; FREITAS, S. A. C. de; RODRIGUES JÚNIOR, J. C. Efeitos de tipos de bandejas e idade de transplantio de mudas sobre o desenvolvimento e produtividade da alface americana. Horticultura Brasileira, v. 21, n. 3, p. 558-563, jul./set. 2003.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
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