BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
Home Bibliotecas Itens selecionados Créditos Ajuda
 






Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Florestas. Para informações adicionais entre em contato com cnpf.biblioteca@embrapa.br.
Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Florestas.
Data corrente:  09/10/2020
Data da última atualização:  13/09/2021
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  LAZZAROTTO, S. R. da S.; LAZZAROTTO, M.; SILVEIRA, A. C. da; WENDLING, I.; SCHNITZLER, E.
Afiliação:  Simone Rosa da Silveira Lazzarotto, UEPG; MARCELO LAZZAROTTO, CNPF; Ana Claudia da Silveira, UFPR; IVAR WENDLING, CNPF; Egon Schnitzler, UEPG.
Título:  Corn starch incorporated with freeze-concentrated Ilex paraguariensis extracts: a potential nutraceutical product.
Ano de publicação:  2021
Fonte/Imprenta:  Journal of Thermal Analysis and Calorimetry, v. 146, n. 1, p. 171-176, Oct. 2021.
DOI:  https://doi.org/10.1007/s10973-020-09971-7
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Yerba mate (Ilex paraguariensis) traditionally grown in South America. Its extract contains bioactive compounds which are associated with pharmacological activities. Freeze-concentration (cryoconcentration) process allows the removal of water preserving the bioactive compounds in extracts. Furthermore, yerba mate extract incorporation into starches is promising for food and pharmaceutical uses. This process can be evaluated using simultaneous Thermogravimetry and differential thermal analysis (TG?DTA). The aim of this study was to obtain corn starch incorporated with freeze-concentrated yerba mate extract. The evaluation of freeze-concentration was carried by extracts analyses of density, total dry matter and ash. The evaluation of yerba mate extract incorporation into corn starch was performed using simultaneous TG?DTA system. Density results revealed extracts different composition and dry matter indicated that compounds were concentrated at 0.576% ratio after freeze-concentration stage. Nevertheless, incorporated starches showed exothermic peaks in DTA curves at temperatures between 287 and 514 °C, which increased in intensity in agreement with freeze-concentration stages advance. Thus, yerba mate oxygenated compounds were incorporated into starches. Nutraceutical products can be obtained using the incorporation of yerba mate extract into starches; however, further studies are necessary to extend these applications.
Palavras-Chave:  Amido de milho; Análise térmica; Composto bioativo; Cryoconcentration; Erva mate; Extract incorporation; Oxygenated compounds evaluation; Yerba mate extract.
Thesagro:  Ilex Paraguariensis.
Thesaurus Nal:  Bioactive compounds; Thermal analysis.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Florestas (CNPF)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPF57433 - 1UPCAP - DD
Voltar






Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido      Imprime registros no formato resumido
Registros recuperados : 17
Primeira ... 1 ... Última
1.Imagem marcado/desmarcadoPERLEBERG, T. D. A família orchidaceae no Morro Quilongongo, Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil. 2009. 155 f. 1 CD-ROM. Dissertação (Mestrado em Ciências) - Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, Orientador: João Carlos Costa Gomes, Co-orientadora: Rosa Lia Barbieri; Embrapa Clima Temperado.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
2.Imagem marcado/desmarcadoPERLEBERG, T. D. Conservação ex situ e biologia reprodutiva da espinheira-santa (Maytenus ilicifolia, Celastraceae). 2017. 90 f. Tese (Doutorado) - Programa de Pós-Graduação em Agronomia, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas, 2017. Orientadora: Rosa Lía Barbieri; Coorientadores: Márcio Paim Mariot, Rosana Farias Singer.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
3.Imagem marcado/desmarcadoKLEIN, V. P.; PERLEBERG, T. D.; BARBIERI, R. L. Flora epifítica associada ao Butia odorata (arecaceae) em Tapes (RS). In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA CLIMA TEMPERADO, 5., 2014, Pelotas. Qual o papel da ciência na agricultura familiar?: anais. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2015. 120 p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
4.Imagem marcado/desmarcadoPERLEBERG, T. D.; MARIOT, M. P.; BARBIERI, R. L. Visitantes florais de espinheira-santa (Maytenus ilicifolia Mart. ex Reissek, Celastraceae). In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA CLIMA TEMPERADO, 5., 2014, Pelotas. Qual o papel da ciência na agricultura familiar?: anais. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2015. 120 p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
5.Imagem marcado/desmarcadoPERLEBERG, t. d.; BARBIERI, R. L.; MARIOT, M. P.; SILVA, T. E.; VITÓRIA, J. M. Caracterização fenológica de acessos de espinheira-santa. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 3., 2014, Santos. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2014.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
6.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, T. E.; HARTWIG, C. G.; PERLEBERG, T. D.; MARIOT, M. P.; BARBIERI, R. L. Ramificação desde a base e estrutura de planta em acessos de Maytenus Ilicifolia Martius ex Reissek. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 14., 2013, Poços de Caldas. Resumos... Lavras: SBFV/UFLA, 2013. p. 119
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
7.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, G. C.; MOLINA, A. R.; GUARINO, E. de S. G.; FREITAS, T. C. de; PERLEBERG, T. D. New records and range extension of Habenaria dutrae Schltr. (Orchidaceae) in southern Rio Grande do Sul, Brazil. Check List, v. 14, n. 6, p. 1083-1087, 2018.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
8.Imagem marcado/desmarcadoSTUMPF, E. R. T.; ROMANO, C. M.; PERLEBERG, T.; FAGUNDES, W. R.; BARBIERI, R. L.; GOMES, J. C. C. Resgate de plantas com potencial ornamental ocorrentes na área de duplicação da rodovia br 392, entre pelotas e rio grande, brasil. Bioscriba, v. 1, n. 2, p. 60-64, 2008.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
9.Imagem marcado/desmarcadoSTUMPF, E. R. T.; ROMANO, C. M.; PERLEBERG, T.; FAGUNDES, W.; BARBIERI, R. L.; GOMES, J. C. C. Resgate de plantas com potencial ornamental ocorrentes na área de duplicação da rodovia BR 392, entre Pelotas e Rio Grande. In: CONGRESO NACIONAL DE CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDADE, 3., Buenos Aires. Anais...Buenos Aires: Departamento de Biodiversidad y Biologia Experimental, 2008. p. 346.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
10.Imagem marcado/desmarcadoPERLEBERG, T. D.; SILVA, T. E. da; VITÓRIA, J. M.; MAGALHÃES, R. de S. C. de; GOMES, G. C.; MARIOT, M. P.; BARBIERI, R. L. Aves dispersoras de sementes dos acessos do banco ativo de germoplasma de Espinheira-Santa. In: SIMPÓSIO DE RECURSOS GENÉTICOS PARA A AMÉRICA LATINA E CARIBE, 10., 2015, Bento Gonçalves. Recursos genéticos no século 21: de Vavilov a Svalbard. Anais... [s.l.]: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2015.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
11.Imagem marcado/desmarcadoSTRASSBURGER, A. S.; MENEZES, A. J. E. A. de; PERLEBERG, T. D.; EICHOLZ, E. D.; GONZALEZ MENDEZ, M. E.; SCHÖFFEL, E. R. Comparação da temperatura do ar obtida por estação meteorológica convencional e automática. Revista Brasileira de Meteorologia, São Paulo, v. 26, n. 2, p. 273-278, jun. 2011.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
12.Imagem marcado/desmarcadoSTUMPF, E. R. T.; HEIDEN, G.; IGANCI, J. R. V.; BARBIERI, R. L.; CORRÊA, L. B.; PERLEBERG, T. D.; ROMANO, C. M.; FISCHER, S. Z.; NEITZKE, R. S. Prospecting native ornamental plants in the brazilian pampa for use in landscaping and floral art. In: INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS, 28., 2010, Lisboa. Science and horticulture for people: abstracts. Lisboa: ISHS, 2010. p. 394 S09.008 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
13.Imagem marcado/desmarcadoSTUMPF, E. R. T.; HEIDEN, G.; IGANCI, J. R. V.; BARBIERI, R. L.; CORRÊA, L. B.; PERLEBERG, T. D.; ROMANO, C. M.; FISCHER, S. Z.; NEITZKE, R. S. Prospecting native ornamental plants in the brazilian pampa for use in landscaping and floral art. In: INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS ON SCIENCE AND HORTICULTURE FOR PEOPLE, 28.; INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON ADVANCES IN ORNAMENTALS, LANDSCAPE AND URBAN HORTICULTURE, 2010, Lisbon. Proceedings... Acta Horticulturae, v. 937, p. 1161-1168, Sep. 2012. Edited by G. Groening.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
Visualizar detalhes do registroAcesso restrito ao objeto digitalImprime registro no formato completo
14.Imagem marcado/desmarcadoHEIDEN, G.; STUMPF, E. R. T.; IGANCI, J. R. V.; CORRÊA L. B.; PERLEBERG, T. D.; ROMANO, C. M.; BARBIERI, R. L. Plantas ornamentais nativas. In: CORES E FORMAS NO BIOMA PAMPA: PLANTAS ORNAMENTAIS NATIVAS, 2009. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2009. 276 p. : il. p. 51-252
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
15.Imagem marcado/desmarcadoPERLEBERG, T. D.; SILVA, T. E. da; VITÓRIA, J. M.; SILVA, P. S.; MAGALHÃES, R. S. C. de; BARBIERI, R. L.; COSTA, C. J.; MARIOT, M. P. Qualidade fisiológica e viabilidade de sementes de espinheira-santa (Monteverdia ilicifolia, Celastraceae). Scientia Plena, v. 16, n. 11, 113101, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
Visualizar detalhes do registroAcesso restrito ao objeto digitalImprime registro no formato completo
16.Imagem marcado/desmarcadoJACOBS, F.; MAURÍCIO, G. N.; MAZIM, F. D.; CHEFFE, M. M.; HEIDEN, G.; HEFLER, S. M.; IGANCI, J.; VENZKE, T. S. L.; BURNS, M. D. de M.; MATZENAUER, W.; VOLCAN, M.; SALAZAR, E.; PERLEBERG, T. D. Importância biológica. In: BARCELLOS, S. C. B. (Org.). Fundamentação técnico científica para a criação da Unidade de Conservação Pontal da Barra do Laranjal, Pelotas, RS. Pelotas: UFPEL, 2019. cap. 5, p. 17-30.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
17.Imagem marcado/desmarcadoPERLEBERG, T. D.; BARBIERI, R. L.; MARIOT, M. P.; PETER, P.; GOMES, G. C.; SILVA, T. E. DA; VITÓRIA, J. M.; SILVA, P. DA S.; MAGALHÃES, R. DE S. C. DE. Pollinators and seed dispersers of espinheira-santa (Monteverdia ilicifolia - Celastraceae), a Brazilian medicinal plant. Ciência e Natura, Santa Maria, v. 43, e52, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
Registros recuperados : 17
Primeira ... 1 ... Última
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.
  
 

Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área Restrita
Embrapa Agricultura Digital
Av. André Tosello, 209 - Barão Geraldo
Caixa Postal 6041- 13083-886 - Campinas, SP
SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco

Valid HTML 4.01 Transitional