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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
23/04/2018 |
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Data da última atualização: |
08/05/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MISSIO, A. L.; MATTOS, B. D.; FERREIRA, D. de F.; MAGALHAES, W. L. E.; BERTUOL, D. A.; GATTO, D. A.; PETUTSCHNIGG, A.; TONDI, G. |
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Afiliação: |
André L. Missio, Universidade Federal de Santa Maria; Bruno D. Mattos, Doutorando da UFPR; Daniele de F. Ferreira, Universidade Federal de Santa Maria; WASHINGTON LUIZ ESTEVES MAGALHAES, CNPF; Daniel A. Bertuol, Universidade Federal de Santa Maria; Darci A. Gatto, Universidade Federal de Santa Maria; Alexander Petutschnigg, Salzburg University of Applied Sciences; Gianluca Tondi, Salzburg University of Applied Sciences. |
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Título: |
Nanocellulose-tannin films: from trees to sustainable active packaging. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Cleaner Production, v. 184, p. 143-151, May 2018. |
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DOI: |
10.1016/j.jclepro.2018.02.205 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Cellulose nanofibrils and condensed tannins were chosen to prepare a strong, sustainable packaging material. Cellulose nanofibrils provided the physical and mechanical requirements, while the tannin was incorporated due to its antioxidant properties. Herein, an easy, one-step method was designed to prepare a film containing 190 mg/g of active molecules. The incorporation of tannin into the cellulose matrix was carried out through the mechanical fibrillation of cellulose pulp and tannin mixtures. The tanninincorporated cellulose films presented high density and improved surface hydrophobicity, which resulted in a 6-fold enhancement in their air-barrier properties. A slow release of antioxidant components was verified upon soaking, as well as good resistance to several solvents. The mechanical features of the cellulose matrix were not significantly affected by the incorporation of such phenolic molecules. These properties are key factors to put forward the utilization of tannin-added films as a valid green, nontoxic packaging material for food and pharmaceutical products. |
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Palavras-Chave: |
Molhabilidade; NFC. |
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Thesagro: |
Acácia Mearnsii; Embalagem; Preservação de alimento. |
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Thesaurus Nal: |
Polyphenols; Preservatives; Shelf life; Storage quality; Wettability. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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005 2018-05-08
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520 $aCellulose nanofibrils and condensed tannins were chosen to prepare a strong, sustainable packaging material. Cellulose nanofibrils provided the physical and mechanical requirements, while the tannin was incorporated due to its antioxidant properties. Herein, an easy, one-step method was designed to prepare a film containing 190 mg/g of active molecules. The incorporation of tannin into the cellulose matrix was carried out through the mechanical fibrillation of cellulose pulp and tannin mixtures. The tanninincorporated cellulose films presented high density and improved surface hydrophobicity, which resulted in a 6-fold enhancement in their air-barrier properties. A slow release of antioxidant components was verified upon soaking, as well as good resistance to several solvents. The mechanical features of the cellulose matrix were not significantly affected by the incorporation of such phenolic molecules. These properties are key factors to put forward the utilization of tannin-added films as a valid green, nontoxic packaging material for food and pharmaceutical products.
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 52 | |
| 3. |  | ABREU, D. C. A.; MEDEIROS, A. C. de S. Comportamento fisiológico de sementes de branquilho (Sebastiania commersoniana), Euphorbiaceae em relação ao armazenamento. Informativo Abrates, Pelotas, v. 15, n. 1/2/3, p. 291, ago. 2005. Edição dos resumos do Congresso Brasileiro de Sementes, 14., 2005, Foz do Iguaçú.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 9. | | MEDEIROS, A. C. de S.; ABREU, D. C. A. Alternativa para armazenamento de sementes de pau-jacaré (Piptadenia gonoacantha) para pequenos viveiristas. Informativo Abrates, Pelotas, v. 15, n. 1/2/3, p. 293, ago. 2005. Edição dos resumos do Congresso Brasileiro de Sementes, 14., 2005, Foz do Iguaçú.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 10. | | ABREU, D. C. A.; MEDEIROS, A. C. de S. Alternativa de armazenamento de sementes de vacum (Allophlylus edulis) para pequenos viveiristas. Informativo Abrates, Pelotas, v. 15, n. 1/2/3, p. 292, ago. 2005. Edição dos resumos do Congresso Brasileiro de Sementes, 14., 2005, Foz do Iguaçú.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 13. | | REGO, S. S.; SANTOS; A. F. do; MEDEIROS, A. C. S.; ABREU, D. C. A. de. Fungos associados às sementes de baguaçu. In; EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 2., 2003, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2003. 013R. 1 CD-ROM. (Embrapa Florestas. Documentos, 86). Organizado por Patricia Póvoa de Mattos, Celso Garcia Auer, Rejane Stumpf Sberze, Katia Regina Pichelli e Paulo César Botosso.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 15. | | SANTOS, A. F. dos; REGO, S. S.; MEDEIROS, A. C. de S.; ABREU, D. C. A. Fungos associados às sementes de quaresmeira (Tibouchina granulosa) e pixiricão (Miconia cabucu) - Melastomataceae. Informativo Abrates, Pelotas, v. 15, n. 1/2/3, p. 180, ago. 2005. Edição dos resumos do Congresso Brasileiro de Sementes, 14., 2005, Foz do Iguaçú.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 16. | | SANTOS, Á. F.; REGO, S. S.; ABREU, D. C. A. de; MEDEIROS, A. C. de S. Fungos associados às sementes de vacum (Allophylus edulis). Informativo ABRATES, Brasília, v. 13, n. 3, p. 225, set. 2003. Edição dos Resumos do XIII Congresso Brasileiro de Sementes, 2003.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 19. | | MEDEIROS, A. C. S.; ABREU, D. C. A.; NOGUEIRA, A. C. Efeito da temperatura e do substrato na germinacao de sementes de tamanqueiro (Aegiphila sallowiana). Informativo ABRATES, Brasilia, v. 11, n. 2, p. 133, set. 2001. Edicao especial. Congresso Brasileiro de Sementes, 12., 2001. Resumo n. 174.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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