| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
01/03/2010 |
|
Data da última atualização: |
01/03/2010 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
MATTIETTO, R. A.; MATTA, V. M.; TSUKUI, A.; CORDEIRO, B. S.; SILVA, R. F. da. |
|
Afiliação: |
RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; A. TSUKUI, UFPA; B. S. CORDEIRO, UFPA; R. F. DA SILVA, Indústria Bela Iaçá. |
|
Título: |
Avaliação de perdas de antocianinas totais ao longo da linha de processamento de polpa de açaí pasteurizada e congelada. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Thesagro: |
Antocianina; Euterpe Oleracea; Processamento. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
LEADER 00736naa a2200193 a 4500
001 1659205
005 2010-03-01
008 2009 bl --- 0-- u #d
100 1 $aMATTIETTO, R. A.
245 $aAvaliação de perdas de antocianinas totais ao longo da linha de processamento de polpa de açaí pasteurizada e congelada.
260 $c2009
650 $aAntocianina
650 $aEuterpe Oleracea
650 $aProcessamento
700 1 $aMATTA, V. M.
700 1 $aTSUKUI, A.
700 1 $aCORDEIRO, B. S.
700 1 $aSILVA, R. F. da
773 $tIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 CD-ROM.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
|
Data corrente: |
06/03/2009 |
|
Data da última atualização: |
22/05/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Documentos |
|
Autoria: |
PEREIRA, A. da S.; SILVA, A. C. F. da; CASTRO, C. M.; MEDEIROS, C. A. B.; HIRANO, E.; NAZARENO, N. R. X. de; BERTONCINI, O.; MELO, P. E. de; SOUZA, Z. da S. (ed.). |
|
Afiliação: |
ARIONE DA SILVA PEREIRA, CPACT; CARLOS ALBERTO BARBOSA MEDEIROS, CPACT. |
|
Título: |
Catálogo de Cultivares de Batata. |
|
Ano de publicação: |
2008 |
|
Fonte/Imprenta: |
Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. |
|
Páginas: |
39 p. |
|
Série: |
(Embrapa Clima Temperado. Documentos, 247). |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Apresenta as características das principais e novas variedades liberadas e informações sobre a aquisição das batatas-sementes, multiplicação de semente pleo produtor de batata consumo e forçamento de brotação. |
|
Palavras-Chave: |
Brasil; BRS Ana; Brs Eliza; Cristal; Epagri 361; Iapar cristina; SCS365; Solanum tuberrosum; Variedade Macaca. |
|
Thesagro: |
Baronesa; Batata; Cota; Semente; Solanum tuberosum; Variedade. |
|
Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPACT-2009-09/11817/1/documento_247.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01238nam a2200409 a 4500
001 1746700
005 2019-05-22
008 2008 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aPEREIRA, A. da S.
245 $aCatálogo de Cultivares de Batata.
260 $aPelotas: Embrapa Clima Temperado$c2008
300 $a39 p.
490 $a(Embrapa Clima Temperado. Documentos, 247).
520 $aApresenta as características das principais e novas variedades liberadas e informações sobre a aquisição das batatas-sementes, multiplicação de semente pleo produtor de batata consumo e forçamento de brotação.
650 $aBaronesa
650 $aBatata
650 $aCota
650 $aSemente
650 $aSolanum tuberosum
650 $aVariedade
653 $aBrasil
653 $aBRS Ana
653 $aBrs Eliza
653 $aCristal
653 $aEpagri 361
653 $aIapar cristina
653 $aSCS365
653 $aSolanum tuberrosum
653 $aVariedade Macaca
700 1 $aSILVA, A. C. F. da
700 1 $aCASTRO, C. M.
700 1 $aMEDEIROS, C. A. B.
700 1 $aHIRANO, E.
700 1 $aNAZARENO, N. R. X. de
700 1 $aBERTONCINI, O.
700 1 $aMELO, P. E. de
700 1 $aSOUZA, Z. da S.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
