Data/hora: 17/06/2024 01:08:05

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	14/04/1999	
Data da última atualização: 	04/05/2016	
Autoria: 	SOUZA, H. M. de; STEHLING, R. N.	
Título: 	Queijos de leite de cabra: tipo e mercado.	
Ano de publicação: 	1987	
Fonte/Imprenta: 	Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 13, n. 146, p.57-62, 1987.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Queijo de cabra; Tipo.	
Thesagro: 	Caprino; Comercialização; Leite de cabra.	
Thesaurus Nal: 	Goat cheese.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (4948-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS