Data/hora: 21/06/2024 07:43:09

Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 23/04/2018
Data da última atualização: | 13/03/2024
Autoria: | SOUZA JÚNIOR, F. A. de; SELAIVE-VILLARROEL, A. B.; MARTINS FILHO, R.; SOUZA, P. Z.
Título: | Características de crescimento e de carcaça em três genótipos de cordeiros cruzas F1 mantidos em semi-confinamento, no estado do Ceará.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 37., 2000, Viçosa, MG. Resumos dos trabalhos apresentados. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2000. 3 f.
Idioma: | Português

Conteúdo:

Resumo: Com o objetivo de avaliar as características de crescimento e de carcaça de cordeiros oriundos do cruzamento de ovelhas deslanadas sem raça definida-SRD com reprodutores da raça lanada Dorper e das deslanadas Santa Inês e Somalis Brasileira, foi realizado um experimento na Fazenda Experimental Vale do Curu, pertencente a Universidade Federal do Ceará. Foram utilizados um total de 77 cordeiros de ambos os sexos, com idade média de 90 dias e peso corporal de 14,2kg ao início do experimento. Os animais foram mantidos em regime de criação semi-intensivo e os machos abatidos, sem castrar, aos seis meses de idade. Houve efeito do genótipo no peso ao abate (P<0,05), com os maiores valores observados nos cordeiros Santa Inês X SRD (21,12 ? 0,93 kg) e os menores nos produtos cruzas Somalis X SRD (18,23 ? 0,85 kg), tendo os cordeiros Dorper X SRD valores intermediários (20,80 ? 0,90 kg). Não foi observado efeito do genótipo nos rendimentos de carcaça quente (42,2 a 44,6%) e de carcaça fria (42,8 a 44,0%), todavía, observou-se uma maior proporção de carcaças com conformação superior nos mestiços Dorper. Os resultados permitem concluir que, nas condições em que foi feito este trabalho e os tipos de reprodutores utilizados, os carneiros da raça Santa Inês podem ser recomendados para cruzamento com ovelhas deslanadas SRD no Nordeste brasileiro e que o uso de reprodutores Dorper requer maiores estudos para sua difusão.

[Growth and carcass characteristics of three first cross genotypes lambs in the Ceará State - Brazil].
Abstract: Growth rate and carcass characteristics of 67 F1 cross lambs of different sexes, from Dorper, Santa Inês and Somalis brasileiro breed rams crossed with crioula hair ewes, were evaluated taking into account the body weigth from weaning at three months of age to slaughter weigth at six month of age. A completely randomized desing were used to analized the data. Mating crioula ewes (SRD) with meat type rams did not affect the weaning weigth in any group of cross lambs, but there was a significant difference ((P<0.05) in the slaugther weigth between groups. The Santa Inês and Dorper cross lamb had heavier bodyweigth (21,12 ? 0,93 kg and 20,80 ? 0,90 kg, respectively) than the Somalis lamb cross (18,23 ? 0,85 kg). There was not significant differences in carcass yield between groups, but carcass conformation was superior in Dorper cross lamb. It was concluded that the Santa Inês breed rams is a better alternative to improve the meat sheep production in the Northeast Brazil and the use of Dorper rams need more studies before recomended

Palavras-Chave: | Ovino de corte.
Thesagro: | Carcaça; Cruzamento.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (36932-1) - ADD - AA - CD - CD 00007 -  - CD 00007 - DIS