Data/hora: 17/06/2024 03:32:12

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente: | 22/04/2008
Data da última atualização: | 09/07/2020
Autoria: | SANTANA, M. de F. S. de; SILVA, E. F. L.
Afiliação: | MARISTELA DE FATIMA S DE SANTANA, CPATU; Elzane Freitas Leite Silva, graduanda da UFPI.
Título: | Elaboração de biscoitos com farinha de albedo de maracujá.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2007.
Páginas: | 3 p.
Descrição Física: | il.
Série: | (Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 194).
Idioma: | Português
Thesagro: | Alimento; Biscoito; Farinha; Maracujá; Nutrição; Passiflora Edulis; Processamento; Propriedade Físico-Química; Tecnologia de Alimento.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/27963/1/com.tec.194.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (39859-1) - UMT - FL - PP - 10768 -  - 10768 - DIS